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蜂蜜别再泡水了,加2个苹果做成甜品,出锅 [复制链接]

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复方乌龙散 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/210817/9325544.html

蜂蜜别再泡水了,加2个苹果做成甜品,出锅孩子抢着吃,太香了!

家里有孩子的都喜欢吃甜品,很多妈妈总是拗不过孩子都会去外面买给孩子吃,自从前几个月宅家没法出门后,为了满足孩子我也就开始自己学做甜品了,发现原来自己做一点都不难,找对好方子轻轻松松就搞定,朋友送了好多的蜂蜜,老公说送这么多只能每天泡水喝,这要吃到猴年马月呢?今天我教大家做的这款甜品就用到了蜂蜜,学会后蜂蜜别再泡水喝了,按照这样做成甜品,出锅孩子抢着吃,太香了。

这款小甜品就是苹果派,制作起来非常的简单,甚至连小朋友都可以做成,我喜欢吃苹果,所以隔三差五都会买上一大袋,每天吃一个真不错。在西方就有一句话叫做“一天一苹果,医生不找我”。现代人的膳食纤维普遍的摄入比较少。因为现代人常见的情况是肉、油吃得多,而吃蔬菜、水果吃得少,苹果可以做一个很好的补充。苹果中含有大量的纤维素和果胶,可以促进胃肠蠕动,所以对减肥刮油也是很有帮助的。

今天分享的小甜品我们就教它苹果派吧,为了让孩子更喜欢,我还特地做成花朵造型,是从一位厨师那里学的,很简单,下面一起来看看做法吧。

材料:低筋面粉克黄油80克细砂糖20克水60克苹果2粒

糖浆材料:白糖40克蜂蜜3勺烤制时间:度35分钟

首先将黄油软化,用手指按压能感觉到变软的状态就可以,然后加入低筋面粉和细砂糖,用手揉搓均匀。

加入水揉成团,静置松弛一个小时。现在天气热了,所以要用保鲜膜包上放入冰箱进行。而且水也可以用牛奶替代,那样也更营养。

在面团松弛的时候,我们来加工苹果吧,将苹果用淡盐水洗干净先对半切,接着再对半切,然后切成非常非常薄的片,看看我买的苹果外皮红彤彤的特别好。

这时候可以将糖浆材料放入小锅里面,用小火煮开。这个过程很短的,看糖融合即可。

接着将苹果片放入稍微煮下,看见变软就关火浸泡,等冷却后捞出来沥干待用

松弛好的面团我们给分成6个小面团,取一份擀成长条(大约要30公分以上),将苹果片用厨房纸巾将多余水分擦下,然后摆上去,将另一边对折过来。

对折好的面团从一端往另一端卷,稍微要卷一些,这样玫瑰谷造型就做好了。放入模具中,接着放入提前预热好的烤箱,度35分钟中层就好。

烤好的苹果派表面可以撒上少许的糖粉装饰,看上去更加的诱人。

小唠叨:为了方便卷起来做造型,所以苹果要稍微煮下变软,另外在放入面团中时候要将多余水分沥干才好。还有一点,各家烤箱温度有偏差,我的时间和温度仅供参考。

好了,今天的美食分享到这里,我是舞之灵小食堂,美食领域原创作者,一直致力于把最普通的食材做出家的味道。欢迎大家继续

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