陈皮#陈皮#，多数人们都再熟悉不过了，传统养生里一味非常经典的药食同源食材，日常可见用于中药方剂、一些佐料、食疗方，以及还有做成陈皮小零食等；可以直接煮水喝，也可以煲汤吃。比如：
1、夏季的时候可以泡(煮）陈皮玫瑰花茶饮。用陈皮、玫瑰花清水洗净，一起放入壶中煮开稍再滚开下即可（或者想简单，直接开水闷泡会儿也可以），煮好的茶水带有淡淡的陈皮气息、玫瑰花的芳香，让人闻着都特别舒服，在夏季的下午喝特别合适，具有疏肝理气，提神醒脑的作用。
2、可以煮陈皮萝卜水，具有很好的消积健脾、理气化痰的作用。咳嗽是日常常见的症状，一年四季均可发性，特别在小孩里更为常见。日常大多数咳嗽为外感风寒引起的，不过，如果伴随有舌质偏红、舌苔厚（微黄或淡黄或黄）这样现象，多数也与脾胃积滞有关（中医讲：“脾为产痰之器，肺为储痰之器），积没消，咳嗽相对恢复比较慢，此时便可以煮些这样陈皮萝卜水喝，挺不错的，在我小儿推拿店里，小孩出现这情况时，我也会建议宝妈们一起配合用下它。做法：用陈皮、白萝卜（白萝卜切丁）一起煮水，煮开再滚开三两分钟下即可，饮用煮好的水，白天都可以喝。
3、陈皮煲汤，用陈皮、板栗和鸡肉或者瘦肉、牛肉来煲汤，味清香甘甜，特别美味，且具有开胃健脾的作用，像小孩食欲不太好时，都可以试试，当然日常也都可以吃，家常食材，就比较安全放心。
有关陈皮吃法和用处还有很多，以上就是日常我比较会用到的，分享大家，希望有帮助，欢迎一起交流！
