春来了，武大的早樱开了。早樱开了，校园空空。是花儿辜负了春天，还是春天忘记了花儿？这不，浙江西湖边，有人了。桃花还没开，已经人满为患。西湖边拥挤的游客，仿佛忘记了“宅家就是做贡献”的号召，忘记了新冠强大的传染力。虽然我不相信他们忘了，更愿意相信，是关不住对春天的是欣赏和习惯。昨天又看到，河南一个景点“三八”女士免费，陪同男士半价。这下好了，又一个“人满为患”见诸媒体。
新鲜的白玉兰花朵
如果西湖的人流是自动自发的话，河南的宝泉景区便是刻意促销的结果。我不太清楚两个地方对“防控”是如何处理的。多多少少有一点点担心。毕竟，中国还没有完全清零，国外正处于往上快速期，境外的输入已经不是一起两起。
“暮春三月，江南草长，杂花生树，群莺乱飞。”从古至今的踏春赏春，从“三月三日天气新”开始。现在还算早春，其实不用着急。花开了，还没到百花盛开时。更多的花，正走在开放的路上。
“琼花芍药世无伦,偶不题诗便怨人。曾向无双亭下醉,自知不负广陵春”。近千年前，欧阳修在扬州，就发出了这样的自得。那是因为，他没有辜负扬州的春天扬州的美。宅在家中的扬州人，我每每读这首诗，便会产生万般感慨。我已经辜负了扬州的春天，不止一个。曾经在冬天设想，等到二零二零年春天，我将争取甩甩脑袋，将扬州的春天，好好看一次。谁知道，人算不如天算啊。
洗好的花瓣
这段时间看的最多的一句话：“生活还要继续！”既然要继续，春天是一年的开始，就从这个艰难的春天开始吧。我忽然脑洞开了一点点。“花开堪摘直须摘”，留在枝上，很快便会“风流总被、雨打风吹去”，只剩下“落红无数”。有没有办法，留住春天？
昨天冒着小雨下楼扔垃圾，看到一树白玉兰已经全部盛开。有了！
白玉兰是春天最早的花儿之一，又名木笔。这种花从打朵儿开始一直到凋落，全部向上，没有低垂过高傲的头。我正好刚看过一篇介绍白玉兰的文字，知道它除观赏外，还有药用价值，鲜花用或晒干都可以。玉兰花性味辛、温，具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞和各种鼻炎等症，对常见皮肤真菌也有抑制作用。
玉兰花含有挥发油。如柠檬醛、丁香油酸等，还含有木兰花碱、生物碱、油酸、维生素A等成分。按照药食同源的理论，它可以食用了。玉兰花的食用部分是花瓣。白玉兰花瓣肉质比较厚，特别清香。清代《花镜》中写道：“其(花)瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
那就吃吧。“民以食为天”！我摘回三四朵白玉兰花。以前从没有采摘过，花瓣都是吹落在地面，随风翻滚。这次看清楚了，每朵花有九个花瓣。我把花瓣摘下来洗干净，放两三瓣在茶杯中，泡上刚烧滚的水。霎时间清香扑面。把剩下的花瓣晾上，打两个鸡蛋，加一把面粉，一点点水。一瓣瓣花瓣浸入其中。油锅六七成热时，放入浆好的花瓣。很快花瓣鼓起来，变得金黄。试吃了一片，香酥美味极了。炸了十来片，剩下的加了点鸡蛋搅合后，做了个花瓣炒鸡蛋！
泡了杯鲜花茶
没想到，几朵花，三种吃法。每一种都出乎预料的美味芳香。花茶，小时候就知道茉莉花茶。印象中喝过不多几次，来源想不起来了。后来办公室流行过一阵花茶，以玫瑰花朵和康乃馨为主，女同志喝了美容养血。这些花茶，都是处理过的干花。
花茶里最普遍的应该是菊花茶。杭州的白菊，安徽的贡菊，新疆西藏的雪菊等等，每一种菊花都有自己的特点，自己的风味。其中雪菊是这些年的宠儿，泡出的茶，汤色尤为漂亮，还有迷人的气息！
这次用新鲜的白玉兰花瓣泡茶，是干花不具备的优雅。香气一点没走，原香浓郁。喝了三四泡后，我试着挑起一片放入口中，想看看什么感觉。没想到花香不改。此刻，齿颊间的香，又出现了。
油炸白玉兰花瓣
鲜花入馔，古已有之。菊花、玫瑰瓣，还有石竹等，常常是当下饭店的点缀，平常人家很少吃。樱花能不能吃？不知道。巧的是我又看到了。日本人的樱花馔，是春季独有的高档享受。那么，按照中医的药食同源理论，只要没毒的花儿，都可以吃，就像野菜一样。有毒的，只能做药，在医生的处方上见了。这两年女性中时髦的桃胶，据说美容能力超强，是桃树上的分泌物。算不算鲜花的精华，桃树的精髓？亦或是宣传的噱头？我想，还是吃桃花更放心。
武大的樱花开了。扬州的梅花开了。全国各地很多地方的花儿都开了。咱最好还是听从号召，能不出门就别出门吧。小区里盛开的花儿，可以装扮风景。家里的花盆呢，可以提供新的尝试。吃，不过是尝试中的一种。
不负春光，不负春花。我，让花儿融入我的生命。希望有一天，我能活出花样的人生。
