藕粉的功效有哪些,这款玫瑰藕粉告诉你 [复制链接]

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”说的就莲藕。藕，是莲肥大的地下茎，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连，可作食用。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，全是宝，都可滋补入药。将莲藕加工成粉，就是我们常说的藕粉，你喜欢吃藕粉吗？藕粉的作用与功效又有哪些呢，随着小编一起来了解下吧。

我们常见的有米粉、面粉、红薯粉、淡粉等等。这些都需要通过火炉加热后才可食用。因此，食用起来不方便。今天小编告诉大家一种营养价值极其丰富的食品那就是——藕粉。藕粉的作用与功效非常多，而且食用方便，不需经过火炉加热就可食用。只需要用开水冲成糊即可食用。小编就喜欢吃藕粉，吃的时候放点白糖，味道会更好哦。相信你阅读完本文，你也会爱上藕粉的。

功效作用

藕粉是一种不带麸质的粉未，用干燥的莲根磨成。其性温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效，是老幼病弱者不错的日常保健饮品。

1.补充能量

藕粉中含有大量的淀粉，淀粉进入人体内之后会转变成葡萄糖，为身体补充所需的能量。

2.促进睡眠

具有清热养血，除烦安神的功效，可以改善血虚失眠等症状，睡前冲泡一小碗藕粉，可以有安神入睡的功效。

3.补血养血

莲藕中含有钾，铁，钠，镁等微量元素，这些微量元素有助于血液中红细胞的产生，对于缺铁性贫血的人来说尤为适宜，每天坚持泡小杯，有补气养血，增强免疫力的功效。

4.开胃促消化

藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。

5.润肠通便

藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、孕妇等习惯性便秘。

6.止血

藕粉中富含维生素K和单宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤，是热病血症的食疗佳品。

营养健康

藕粉的适用人群

藕粉的作用与功效非常多，有助于人体消化吸收。非常适合老幼妇孺、体弱多病者。对高热病人、高血压、吐血者、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者均有非常好的食用功效。因此小编建议那些经常厌食、挑食的人，可以长期食用藕粉。

今天小编向大家推荐一款南宋御礼坊的藕粉，这款藕粉品名西湖玫瑰藕粉，从名字中不但可以看出它产自浙江杭州，而且它还添加了玫瑰花瓣，冲泡的时候还可以清晰看到小小的玫瑰花瓣！

无论是上班族还是爱美的女性或者有肠胃问题的人群都可以食用，另外它还可以作为儿童的辅食。不过为了达到理想的冲泡效果，建议不要用饮水机直接冲泡哦~

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