墨红玫瑰，这一富含花青素的食用玫瑰品种，其历史可追溯至《食用本草》，至今仍被广泛沿用。根据其用途，玫瑰花可分为中药配方用、茶用及精油用三大类。在茶用玫瑰中，滇红玫瑰、墨红玫瑰和金边玫瑰等品种备受瞩目。其中，墨红玫瑰，被誉为“朱墨双辉”，由德国人W.Kordes在年通过杂种香水月季与杂种长春花月季的杂交精心培育而成，已成为不可或缺的食用玫瑰品种。最初，它作为切花品种而闻名，其大而丰富的花朵、深红带黑红色的色泽、高色素含量以及持久的花期，都让它脱颖而出。更令人称赞的是，其花瓣不仅能提取出珍贵的精油，还能制成各种美食，如玫瑰酱和鲜花饼等。目前，国内云南是墨红玫瑰的主要产地之一。
抗衰必备、解郁疏肝
①情绪稳定，放松身心适合因肝火旺盛或工作压力导致情绪波动的人群。
②妇科问题，一扫而空对于内分泌失调引起的月经不调、痛经等妇科问题，墨红玫瑰有显著的改善作用。
③对抗自由基，肌肤焕新墨红玫瑰被誉为“花青素之王”，其高含量的花青素能有效对抗自由基，延缓肌肤老化。
④烟酒之害，一饮而解长期饮用墨红玫瑰花茶，可保护心脏，适合烟酒过多、饮食不规律及经常熬夜的人群。
⑤安眠养神，夜晚安然墨红玫瑰花茶不含氨茶碱，不会导致失眠。睡前饮用，有助于舒缓情绪，改善睡眠质量，特别适合工作压力大或情绪焦虑导致的失眠者。
墨红玫瑰的泡制方法
首先，将一朵墨红玫瑰放入杯中，然后注入60～70度的温水，注意在注水时避免直接冲到花朵，以免花瓣被热水烫白。接着，等待约2-3分钟，让玫瑰花在水中充分浸泡。你会发现，原本通红的花苞在热水的作用下，逐渐展开，释放出迷人的香气。
