民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。
药补不如食补由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。
例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。
采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。
另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。
气大伤身，相信这是大家常说的，但生活中还是很多人非常容易生气，暴怒，特别是在这压力很大的社会里，生活的不如意，工作的不顺心等等都是发脾气的根源。
但是发脾气不但会损害到身体的健康，引起胃痛、头痛、失眠、心脏病、心肌梗塞等等以外，给人的印象也很不好，经常性的容易生气，还会让身边的人远离你。
所以，平时爱生气，情绪容易激动的朋友呢，一定记得要控制自己的心态，及时的做调整才是，当然在我们日常生活中的饮食也要做一些调整。
那么该吃什么呢？
1.白萝卜
生吃或煮汤都很美味的萝卜，能够促进胃肠蠕动，帮助消化，还有助于体内的废物排出，有消食，降气的功效。
2.陈皮
橘皮又称为陈皮，有燥湿化痰、理气健脾的功效，爱生气的朋友可以用陈皮泡水喝，可以消气顺气。
.山楂
食用山楂可以生津开胃、助消化、顺气止痛、降血脂等作用，山楂片泡水喝还能利尿、预防便秘，常吃还能提高机体免疫力。
4.莲藕
食用富含B族维生素的莲藕，能通气，可以减少烦躁，缓解头痛和减轻压力，进而改善心情，水煮或者凉拌都可以。
5.玫瑰花
玫瑰有疏肝解郁、化湿和中、补血、活血、散瘀的功效。生气了可以泡玫瑰花茶喝，或者把香气扑鼻的玫瑰花插在家里的花瓶中，呼吸花香也有益于顺气宁神。
6.木瓜
木瓜有“百益果王”之称，能够助消化，祛风、顺气，健脾胃，食用木瓜还有促进新陈代谢，美容护肤，延缓衰老的功效。比如木瓜炖排骨也是很不错的选择。
当然除了用以上的食物来顺气以外呢，也可以通过一些其他的方法比如运动、捶胸等等来发泄心中的不愉快。总之，要学会尽快的让自己消气，做一个心胸开阔的人，才能身心都健康。
白酒具有悠久的历史和独特的风味，是我国传统的酿造美酒之一，深受大家的喜爱。对于喜爱品味白酒的酒友们来说，储存白酒是非常重要的一环。正确的储存能够保持酒的品质和口感，让酒友们能够在适当的时候享受到美酒的香醇。
然而，储存白酒也有一些禁忌，储存白酒的这5大禁忌，不是每个酒友都知道的，建议收藏起来！下面就让我们来一起了解一下这5大禁忌。
禁忌一：存酒不能埋在土里
有些人认为将白酒埋在土里能够使其更好地陈化，但事实上这是错误的做法。埋在土里的白酒容易受潮和变质，且温度和湿度无法得到有效控制，会导致酒质迅速下降。因此，储存白酒时不能埋藏在土中，应该是选择干燥、通风的环境来储存。
禁忌二：白酒不能存放在不通风的地下或有异味的屋里
储存白酒的环境要注意通风，避免存放在不通风的地下室或有异味的屋内。缺乏空气流通的环境容易导致酒变质，同时也易受到异味的影响，使酒的香气受损。因此，选择一个干燥、通风良好的地方进行储存是非常重要的。
禁忌三：白酒不能存在阳光直射的地方
阳光中的紫外线会使酒中的有机物质发生变化，对白酒造成不可逆的伤害，导致酒质的下降。因此，储存白酒时要避免阳光直射的地方，选择阴凉、避光的环境进行储存。
禁忌四：存放的白酒不能是低度酒
储存白酒时要选择高度适中的酒品，因为低度酒保存时间较短，容易受到微生物的污染。一般而言，高度在40度以上的白酒储存时间较长，且酒质相对稳定。因此，为了保持白酒的品质，储存时应选择高度适中的白酒。
禁忌五：存放的酒不能是酒精勾兑酒
酒精勾兑酒是指添加了其他酒精或添加剂的酒，这种酒质不纯，口感差，存放起来酒体也不会有什么变化。因此，储存白酒时应选择纯正的酒品，避免存放酒精勾兑酒。
还有一个重要的原因就是酒精勾兑酒喝了对身体没有好处。因此，存酒不能是酒精勾兑酒，最好是纯粮酿造的高度酒，就比如下面这两款一样，这两款酒不仅适合存放，直接饮用也不错，口感、品质都很不错！
泸州老窖特曲
这款酒是著名的白酒之一，有众多的老酒友都把这款酒当成了心头好。这款酒使用了高粱、小麦等多种粮食经过精细加工而成，酿造工艺独特，具有独特的风味和口感。它以其醇厚浓香、绵甜细腻的口感而闻名于世。
泸州老窖特曲具有较高的酒精度数，相对稳定的酒质，适合长时间的储存。在存放泸州老窖特曲时，应选择阴凉、干燥、通风的环境，避免阳光直射和异味的侵入。正确的储存方式能够使泸州老窖特曲保持其原有的风味和品质，让酒友们能够在合适的时机品味到它的独特魅力。
蒸台坤沙酒
优质纯粮酒的品质一直使这款酒深受老酒友的喜爱，它采用传统的大曲坤沙酿造工艺，经过数次的蒸馏提纯而成。这款酒在风味口感上也同样出色，酱香浓郁，口感绵密醇厚，甜顺爽口，回味起来持久甘香。
这款酒是一款茅台镇的酱香白酒，具有较高的酒精度数和稳定的酒质，适合长时间的储存，且越陈越香。不过在存放这款酒时，同样要选择干燥、通风的环境，避免阳光直射和异味的干扰。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。
寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！
一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。
就可以用到食疗驱寒1.姜茶
生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。
有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。
制作姜茶鲜姜：
把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。
干姜：
在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。
说明：
1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。
2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。
2.羊肉炖萝卜
羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。
制作羊肉炖萝卜准备食材
萝卜、羊肉、葱段、姜片
花椒、桂皮、香叶、八角
干辣椒、香菜、冰糖、食用油
老抽、盐、料酒、香油
具体步骤
羊肉清洗干净，切成小块备用
萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒
桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水
热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀
将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟
炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟
然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅
出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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