在喝茶之前，一定要知道各种代用茶的作用！
如：
枸杞的作用
中医认为，枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效，对于腰膝酸痛、眩晕耳鸣、目昏不明等，有一定的调理作用。枸杞富含多种微量元素和维生素（如维生素A、维生素B1），以及多种氨基酸，并含有大量活性成分（如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素、枸杞多糖以及甜菜碱等）。
其中所含有的类胡萝卜素中的β-胡萝卜素能转变成维生素A，可预防干眼病、棘皮病。而类胡萝卜素中的叶黄素类物质对预防心血管疾病、白内障、视网膜黄斑变性有益。
枸杞既能补肝又能补肾，滋阴为主，滋肝肾之阴，对于肝肾阴液不足的人（容易脾气大，容易发火），尤其适合。能滋养肾脏的阴气适合（长期久坐办公室，腰酸背痛，经常不活动，活动量太少的人群）
泡枸杞要用温水
如果不吃枸杞子，只喝枸杞子水，那么可能只有少量的β-胡萝卜素、叶黄素和其他生物活性物质析出，大部分仍然在果肉里。很多人认为，用热水泡枸杞子才能把营养“激活”，把营养泡出来。其实热水泡枸杞子的优点是可以短时间将枸杞子泡开，并且起到一定的杀菌作用。但缺点也很明显，容易破坏枸杞子中的维生素，因为，有很多种维生素不耐高温。所以，用热水泡枸杞子并不能起到补充营养的作用。
适合泡枸杞子的水应该是温水，水温在45℃~60℃。建议大家可以等水烧开后，放置几分钟，然后再泡枸杞子。熬汤的时候，可以把熬好的汤放置一会儿，再加入枸杞子。在泡水或入汤后，不要把枸杞子扔掉，吃下才能吸收枸杞子中的大部分营养。
虽然枸杞有很多好处，毕竟是滋补品，是滋阴效果非常明显的食材，性质是寒凉的，如果吃多的话容易拉肚子尤其是脾胃比较虚弱的人。
每天枸杞子的食用量为10克左右，尽量不要超过20克。如果有感冒发烧、脾胃虚弱、腹泻等症状最好不要服用枸杞子。
养生茶推荐
枸杞+菊花：养肝明目
枸杞菊花茶甘甜爽口，入肝经，可明目。两者泡水对于经常用手机电脑的现代人来讲有比较好的清利头目、去火的效果。
饮用禁忌：菊花性寒，一些脾胃虚寒、阳虚、本身湿气比较重的人来说是不宜喝的，经期的女性、患有风寒感冒的病人也尽量不要喝。
桂圆红枣茶
红枣：性温味甘。补中益气，养血安神。用于脾胃虚弱，贫血虚寒，食欲不振，疲乏无力，津液亏损，心悸失眠等。
桂圆：性温热。补血安神，健脑益智，补养心脾。
红枣和桂圆都是补血补气且都具有安眠的功效，两个合起来用起到一个扶正的作用，适合气血不足的人喝。
饮用禁忌：但是，桂圆肉性温，吃了比较容易上火，体质燥热的人不宜过多食用，因为易生内热，表现为口干、上火、大便干燥等症状。而且桂圆红枣茶含天然糖份较高，对腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜也需忌食。
玫瑰花茶：美容养颜
玫瑰花具有疏肝理气、活血、止痛、美容养颜的作用，比较适宜女性服用，同时对心脑血管、高血压、心脏病患者来说也很不错。
做法：用沸水冲泡干燥玫瑰花3-5朵即可，也可以放入大枣、或者跟红茶绿茶同饮。
饮用禁忌：正气不足，也就是身子比较虚的人不宜喝，玫瑰花的活血作用会使身体的正气发散出来。另外玫瑰花茶属于温热花茶饮品。对于阴虚火旺、实热者来说最好就少饮用，喝得过多容易导致阴火加重！而且玫瑰花有一定的收敛作用，所以便秘时不宜再饮了。
金银花茶：降火消肿
金银花性寒，味甘，具有清热解毒，疏散风热的功效。主治外感风热、温病发热、咽喉肿痛、热毒血痢、痈肿疔疮等。
对于咽喉肿痛等上呼吸道的炎症或口腔的炎症具有很好的功效，还能消肿利尿哦。经常口腔溃疡、嘴巴起泡的火热体质患者可常服用。
饮用禁忌：因为金银花茶比较寒，除肝火比较旺盛以致经常上火的人以外，其他体质的人不建议长期喝。痛经患者、体质虚寒的患者尽量避免服用。
枸杞+红枣：养血安神
材料：枸杞少许、红枣3-4个、红糖适量。
做法：将红枣、枸杞洗净。红枣撕开或者切开，直接加入热水冲泡即可，可适量加入红糖调味。
饮用禁忌：红枣和枸杞都是性热，所以有一些火气大的人就不要食用了，避免吃了之后会上火，如果想喝的话，可以加一点菊花来中和一下，毕竟菊花有去火的效果。泡茶的时候最好将枣核去掉，不然会太燥热，让人吃了会上火。喝的时候可以加一点冰糖或者蜂蜜提味，这样会好喝一点。但是蜂蜜不要在水很热的时候加，不然会破坏它的营养成分。正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用。
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