在周星驰执导的《美人鱼》中,电影开始不久,*扮演的刘轩在拍卖会中以数百亿拍下青罗湾的一块地皮,高兴得开Party,把商界上的朋友都请过来庆祝。
有个老板开着飞行器降落在大院里,嘴巴嚷嚷:“听说你要开90年的康帝,我怎么会迟到!”
徐克扮演的另一个老板以为刘轩被自己耍了,喃喃自语说:“小刘这个项目,起码亏亿,又帮我们周边的项目升值亿,我们还要喝掉他万的酒,这怎么好意思。”
这时镜头扫过桌上的三瓶酒,赫然是三瓶年的罗曼尼·康帝(DRCRomanée-Conti),两瓶毫升标准瓶,一瓶毫升的大瓶装。
这三瓶酒加起来有万吗?肯定没有。
根据葡萄酒价格查询利器“Wine-Searcher”显示,年份的标准瓶康帝的国际均价为元人民币,最贵的报价来自伦敦的一家酒商,价格为15万元人民币。而1.5升瓶装的报价为27万元,所以这三瓶酒的价格总和的最大值大约是57万元,离万尚有距离。
不过,尽管牛吹得有点大,以剧中这些老板动辄就弄几百亿项目的豪气程度,也确实只有罗曼尼·康帝等少数葡萄酒,配上他们的餐桌了。毕竟,康帝和亨利·贾叶(HenriJayer)就是勃艮第并立的双峰,也是世界上最贵的葡萄酒。
最有影响力的葡萄酒评论家罗伯特·帕克说过:“这是百万富翁买得起的葡萄酒,却只有亿万富翁才舍得喝。”
比如说那瓶国际均价为元的年康帝,一瓶酒大概倒8杯的量,一杯就值元——作为对比,大家耳熟能详的拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)也并没有多少个年份的单瓶售价能超过罗曼尼·康帝单杯酒的价格。
而它在拍卖会上的表现则是具有统治力的——基本上,罗曼尼·康帝打破某项拍卖纪录是不值一提的,因为它每次都会破这样那样的纪录。反而近年来每次它破纪录的新闻上都会配上“来自亚洲的匿名买家”这样的字眼,我们猜猜是谁干的还更有娱乐性。诸位要是猜到了请尽快告诉我,主页君想和这样的人做个朋友。
现在问题来了:为什么要花这么多钱买罗曼尼·康帝?
风味上佳而产量稀少是最主要的原因。其实对初学者来说,它的味道甚至略显平淡,但品酒老饕们对这种返璞归真的香味津津乐道——恍如即将凋零的玫瑰花的香气,入口就像天鹅绒般顺滑,还能品味到红色水果和香料相互交融的滋味,当葡萄酒滑入喉中,其余味还久久在口腔中逗留。某个酒评家说:“这是诸神飞返天际时遗留在人间的东西。”——配上康帝的宗教背景,这个形容除了有点夸大其词以外,也没什么问题。
但味道喜好毕竟是很个人的,那些喜欢雄浑澎湃味道的波尔多爱好者大都认为:康帝虽好,但和波尔多一级名庄比起来也就各有千秋。这当然很有道理,但价格并不单纯由品质决定,你还需要去考虑产品的稀有性——可以酿造罗曼尼·康帝的葡萄园总共只有1.81公顷,平均年产量约为瓶(ml/瓶);而波尔多左岸的五个一级酒庄,最小的侯伯王古堡(ChateauHautBrion)葡萄园面积都超过了40公顷,而拉菲更超过80公顷,平均年产量超过20万瓶。物以稀为贵,也就不难理解康帝的价格为何被炒卖到如此之高了。
另一方面,每一瓶罗曼尼·康帝身上承载着的,还有酒庄那可以追溯到11世纪的、和法国命运相连的历史。这个酒园原是圣维望修道院(SaintVivantdeVergy)的产业,中世纪时的欧洲人还不懂得把水煮沸腾杀菌,导致饮用水一直是疟疾和瘟疫的传播载体,人们只好酿酒饮用,为身体补充水分,修道院的修士也不例外。但他们比一般人更虔诚劳作,并