饮
茶
养
生
茶是世界三大饮料之一，不但滋味千变万化，还具有抗癌、抗衰老、降三高等多种保健功效。花茶做为茶家族中的一个分支，不仅吸纳了茶的优势，其独特的花香也被证实有良好的药理作用。《本草纲目》记载：花茶性微凉、味甘、入肺、肾经，有平肝、润肺养颜之功效。
如同每个人性格各异，每种花茶也有自己独特的功效。今天，我们就为大家介绍7款花茶，大家可以根据每种花茶的特性，选择适合自己的。
蝶豆花
蝶豆花又称蓝蝴蝶，具有丰富的维生素A、C和E，可提高免疫力，帮助和促进皮肤弹力和骨胶原生成。花中富含的花青素、槲皮素糖苷、肌醇等活性物质，具有抗发炎、抗氧化的功效，甚至具有开发为抗癌产品的潜力。
大家不妨试试将蝶豆花和香茅、柠檬汁一起制作成茶饮，绝对会让你发现不一样的色彩，它还可以为癌症患者在炎热的夏天带来不一样的清凉。
注：脾胃虚寒和肠胃功能不全的人不适应食用。
蒲公英
很大的药用价值来自于它强大的消炎功效，被称为天然的“青霉素。”中医药性上说，味甘，微苦，所以有清热解*、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。饮用部位为切细且干燥的根或叶子。含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
注：过敏体质、脾虚大便溏者慎用。
洛神花
又名玫瑰茄，大暑已至，何不用它做碗酸梅汤。加入少许山楂，薄荷，甘草，乌梅等，开水煮30分钟后即可饮用，还可放入冰箱冷藏。
人体所需氨基酸、蛋白质、维生素C及钙、镁营养元素和铁、锰、锌微量元素，洛神花样样不落，并且现代研究发现，洛神花提取液能抑制化合物致肠癌化的功效；其中的花青素能促进癌细胞的凋亡。
注：夏季脾胃虚寒及生理期的患者，尽量避免。
玫瑰
饮用部位为花蕾。花萼中含有种类丰富的维生素，特别是维生素C含量较高，具有良好的抗氧化和清除自由基的作用，能起到防癌抗癌的功效。玫瑰花味甘微苦、性温，有疏肝解郁、理气和血、活血化瘀，润肤养颜的作用。玫瑰对妇女经痛、月经不调也有很好的调理作用。
注：胃寒、腹泻的人不宜服用。
金银花
饮用部位为花蕾、花瓣。清热解*，润肠通便，对咽喉肿痛、扁桃体炎、疖痈、肠炎有较好的疗效，可有效缓解常见的上呼吸道感染、流行性感冒、牙周炎等病症。
注：脾胃虚寒、乙肝患者不宜服用。
代代花
中医称为福寿草。味道略苦，能清理人体内积存的多种*素，也能调节内分泌，对肝气不舒以及脾胃不和都有很好的调理作用。当患者出现心情抑郁和消化不良时，可以喝一些代代花茶能让症状有所好转。早上空腹饮用效果更佳。
注：体质虚弱的人不宜服用。
栀子花
镇静止血、抗菌、清肺热。另外，喝栀子花茶，还能促进大肠蠕动，可以有效预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。除了泡茶外，栀子花的常见食用方法还有：凉拌栀子花、栀子蛋花、栀子花炒小竹笋、栀子花鲜汤、腌制蜜饯、栀子蜂蜜汤等等。
注：脾虚泄泻，肾阳不足者慎食栀子花。
中医讲究辨证论治，所以最好先请当地中医帮助判断一下体质再饮用，才能起到更好的效果！另外，还要提醒的是，花茶宜现泡现饮，不宜喝隔夜的花茶哦！现在，为了能方便大家清楚的认识每种花茶，我们“何裕民”