黄芪泡水一次5到10克左右即可，开水泡10到20分钟就可以代茶饮用，可反复冲泡。
如果是煎服的话，用30克左右即可，如果同时加15克枸杞一起煎水服用，对气血虚弱的人效果更好。
黄芪的功效
1健脾益肺经常加班熬夜之人往往会出现脾性衰弱的情形，多由思虑过重或委靡过度引起;而肺本身就是主气的，肺气衰弱，定然使全身全力。
2治自汗跟盗汗比，自汗往往产生在白昼。它跟一样平常的流汗不合，这跟炎热、举动都无关，只是自发地出汗，这显然是一种虚汗。而喝黄芪水可以收敛病态的出汗。
3消肿长时辰坐着的人，很随意出现下半身水肿的情形，不妨日常平常喝点黄芪水，可以起到利尿消肿的作用。
4护心黄芪可以添加心脏的缩短功能，还有加强心肌抗病*的浸染，对付防备心脏疾病有着积极的意义。
5调治血糖黄芪具有调治血糖的功效，既可以拦阻葡萄糖添加引起的血糖升高，又可以按捺肾上腺素引起的血糖升高。
黄芪的其他吃法
1黄芪养生：喝黄芪山楂茶黄芪20克，山楂10克。用冷开水冲洗后，放入保温杯用沸水毫升冲泡，半小时后即可饮用。可反复冲泡，但以冲泡两次为最佳哦。黄芪与山楂一起泡茶可以加强益气活血的功效，尤其适用于气虚型心脏病、高血压、高血脂、高血糖等慢性病患者。为避免空腹服用生山楂引起胃石症，应选择在饭后饮用。
2黄芪养生：喝黄芪枸杞茶黄芪具有补肾气、抗疲劳的作用，再加上枸杞，两者一起适量食用，对于体力不好、精神不集中、长期疲劳、睡眠不好的人群有一定的疗效。
爱生吃枸杞的人要注意，直接生吃枸杞很容易过量，不利于身体健康。所以，在生吃的时候，可以减少枸杞的食用量，一般来说，每天食用30克左右的量就可以了。
3黄芪养生：用黄芪煮粥烧菜黄芪煮粥：煮粥黄芪15克，*参10克，粳米克，大枣30克，先将黄芪和*参一起煎水取汁，再放大枣和粳米一起熬成粥，味道可口。
黄芪烧菜：烹饪若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。
黄芪不上火的吃法
其实，对于阴虚火旺的体质来说，是不适合喝黄芪水的，喝了之后可能会有上火的现象。但是一些气虚或者是阳虚的人，是可以喝的。黄芪有很多“绝配”，搭配一起喝，不仅效果翻倍，还能改善上火的问题。
1金银花金银花有清热解*的功效，与黄芪搭配在一起，正好起到中和的作用，平时喝一些，不仅能为身体祛除寒气，还能促进身体的排*，对身体健康有益。方法：黄芪15g、金银花10g，两者放入杯中，加入开水闷泡10分钟左右即可饮用。2麦冬麦冬滋阴润肺，可清心除烦，对于肺燥咳嗽、失眠、便秘人群，经常饮用有助于改善。
方法：黄芪、麦冬各15g，放入杯中，加开水闷泡10分钟左右即可，可反复冲泡多次。
3栀子栀子性寒，正好和黄芪一起泡水喝，能中和喝黄芪水上火的问题，这样两者搭配，还能改善睡眠质量，促进肠胃蠕动，对于改善便秘也是有帮助的。泡水放4~5个即可，栀子偏苦寒，不建议长期过量服用，以免导致肠胃不适。—THEEND—
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预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇说到陈皮，想必大家都不陌生，能入药、可制香、能泡茶、可煲汤，很是多用。而且医书上记有“百年陈皮，千年人参”；民间俗话“一两陈皮一两金”，足见陈皮的药用、保健价值之高。那你知道陈皮究竟有哪些好处吗？
1、陈皮暗藏的好处
懂得养生的广东人知道陈皮的好，陈皮之于广东人就像辣椒之于四川人，陈醋之于山西人一样，会养生的广东人，在这么湿热的地方，不用辣椒祛湿，只需要陈皮就好了。
不论泡茶、煲汤、炖肉、还是做甜品，都离不开陈皮。
中医罗大伦去广东时了解到陈皮：「我说你们的陈皮几年能用，他说三年的他们都不用，他们一般都用五年以上的煲汤，还有陈化十年左右的，这种陈皮他们会拿出几片来，放到开水里浸泡，然后就当茶喝，广东的菜里往往也会加几片陈皮。陈皮有化痰理气，除湿的作用，广东人的茶都变成能够行气除湿的了……我觉得广东人的养生方式，确实是值得我们吸取的。」
1，和脾胃，消积食
陈皮含有的甲基橙皮甙有明显抑制溃疡发生的效果，而且还有抗胃酸分泌作用，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果；
另外，其含有的挥发油成份，对胃肠道平滑肌有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，同时排除肠管内积气。
2，祛痰平喘
陈皮含有的柠檬烯，能刺激支气管，引起腺体分泌增多，使痰液易咯出；而其中的生物碱类物质具有一定的麻痹作用，有镇静肌肉震颤的功效。
3，抗菌消炎
陈皮中的柠檬苦素类似物在抑制机体炎症反应上，有相当程度的药理活性作用，对细菌引起的肠炎、气管炎以及咽炎等有缓解作用。
4，保护动脉血管
陈皮中的果胶能降低脂类物质在器官内的沉积，起到延缓动脉硬化的作用；另外，实验发现，陈皮提取物有明显的清除氧自由基作用，对血管有好处。
2、陈皮加一物，效果翻倍
陈皮和不同食物搭配，能放大功效，辅助缓解各种不同疾病病症。
1，陈皮+山楂：消食理气
陈皮理气，山楂消食，二者搭配对于有胃胀气、积食不化的人有好处，且在一定程度上能预防胃病。
做法：12克陈皮，15克山楂，加水煮开后再小火煮20分钟，早晚各饮一杯。
2，陈皮+胎菊：增强免疫
胎菊中氨基酸种类齐全，有助于促进人体内抗体的合成，增强自身免疫功能，提高抗病力；同时配合陈皮还能起到清肝明目的效果。
做法：陈皮10克，胎菊3-4朵，加入毫升的开水冲泡，也能根据个人口感加适量冰糖调味。
3，陈皮+肉桂：祛寒活血
桂皮性热，具有暖胃祛寒、活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能，和陈皮搭配，适合月经来潮时有腹痛、怕冷、乳房胀痛等症状的女性服用。
做法：5克陈皮先放入毫升的水中煮沸，再将其冲入5克肉桂粉中，闷5分钟即可饮用。
注意：陈皮虽好，但是舌苔黄腻的胃热患者；咳嗽伴随黄白色痰的人；失眠多梦伴随咽喉干涩的阴虚患者等不宜吃；在服药期间也最好不要服用，以免影响药效。
4，陈皮+玫瑰茶：疏肝解郁
陈皮1~3瓣，玫瑰花3克，泡水代茶饮。很多人的气都是堵着的，单用玫瑰味道差一点，加了陈皮，味道变丰富，香气陡然上升，因为「陈」所以不会燥烈，让疏解肝气也是缓和的。或煮或泡都是好滋味。
5，陈皮+普洱：下气消食
陈皮消食的能力，绝不是盖的。前几日和朋友吃了猪排饭，还有若干小吃，口舌满足，脾胃不爽，全是难化之物，回来喝了点陈皮白茶，两小时，我竟然饿了！
一片陈皮，煮一会儿，然后用来泡茶：
如果你便秘严重，月经有点不畅，推荐用陈皮+普洱。很多人单喝普洱，是品味道，加了陈皮，功效会上去很多。
经常便秘的同事这样形容她喝普洱的奇妙感受：「暖暖的一杯下肚，没五分钟我就感受到了肚子里气机的翻滚，有种气流在肚里自己通运的感觉，胀鼓鼓无法漏气的肚子，像是打开了一个通道，气扑簌簌的开始往里往下走，有种舒了口气的感觉。没一会儿我就想去厕所了。」
另外一个同事，在经期喝了一杯，果然也是没一会儿就去了卫生间，回来的时候反馈说，她在经期，属于量少有血块儿的，一杯茶下肚，感觉血流簌簌，血块儿化掉了。
普洱茶从生到熟，既有生茶祛风解表、清头目之功，又兼备熟茶下气、利水、通便的沉降功效，所以被誉为一种攻补兼备的良茶。配上燥湿理气的陈皮，顺气理中之力很强，能散、能泻、能温、能补。
6，陈皮+生姜：改善阳虚、寒湿
把陈皮和生姜放入茶杯中，用滚烫的开水冲泡，闷上10分钟，最后加上一汤匙浓稠的蜂蜜，红糖也可以。陈皮生姜茶有祛寒和助阳的功效，特别适合喜爱热饮，精神不振，畏寒怕冷，手脚发凉的阳虚体质。
陈皮理气燥湿，干姜温中散寒，喝陈皮姜茶感觉身体爽利出现腹泻，是寒湿排出的征象。
3、晒干的橘皮就是陈皮？
很多人觉得陈皮不用买，将吃剩的橘子皮、橙子皮晒干即可。但用“自制陈皮”泡水，往往又苦又涩，这是怎么回事？
1，自制陈皮不靠谱
首先，陈皮是至少放置3年以上的橘皮，陈化后燥性下降，才有宽中理气、健脾和胃的功效。而晒了没几天的橘皮、陈皮，不仅苦涩，还容易引起上火。
很多人自制陈皮其实并不靠谱，因为在家放置3年以上，若密封工作没做好，很容易使得橘皮霉变、腐烂，食用后反而可能引发更大的健康危机，得不偿失。更建议直接到药房购买。
2，看颜色挑陈皮
贮藏的时间不一样，陈皮的颜色、气味不同，效果也有差异。
年份比较短的，一般在3-8年，内表皮是雪白色的，外表是鲜红或者暗红色，闻起来有一股刺鼻的香味，吃起来有果酸味；
10-20年的陈皮，它的表面变成了一种古红色或者棕红色，里边就不白了，清香扑鼻的感觉，能够醒神怡人，没有果酸味儿；
20年以上，外表的颜色是褐色或者黑色的，里面没有白的，味道是甘香醇厚，可以说非常非常珍贵了。
「他药贵新，惟此贵陈」，「产广中，陈久者良」，陈皮越陈越好，而广东的陈皮，是所有陈皮中最好的。这里的陈皮，正是广东陈皮，十五年陈，是陈皮中「正当年」的陈皮。
一袋陈皮，干净干燥，齐齐整整地摆放在一起，闻着就特别舒服，排列着所有辛香化痰的梦想，有对脾胃最好的保养，还有对美好生活所有的想象。
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