玫瑰，拉丁学名RosarugosaThunb.,蔷薇科蔷薇属落叶灌木。在花艺用材中，玫瑰也许是最复杂的花卉，花型、颜色、香味千变万化。既有雅致的种玫瑰也有馨香的园林玫瑰，还有宝石般耀眼的现代杂交玫瑰，全世界生长着多个种类的玫瑰。由于人们不断试图通过杂交获得更美、更香、花期更长的玫瑰，因此，园艺和商业玫瑰品种层出不穷，并且自然界也大量形成杂交玫瑰，以至于辨识异常困难，就连专家有时也意见不一。
玫瑰花型众多，从种玫瑰简洁的单瓣、杂交种茶香玫瑰优雅的中高型到古典园林玫瑰的复杂簇生型都十分普遍。
单瓣玫瑰：5-10片花瓣的玫瑰
半重瓣玫瑰：10-20片花瓣的玫瑰
完全重瓣玫瑰：花瓣多于20片的玫瑰
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