今天是小雪三候的第四天,依物候言,此时天地不通万物伏藏,「闭塞而成冬」了。
这里是说「成冬」,古人用词很讲究。成冬是冬气渐渐盛大,有所成了。哪怕是大南方,到了此时也是真的要换季迎冬了。
按《黄帝内经》的五运六气去推演,这个冬天是冷冬无疑,而且不会很太平,最容易招惹的,就是郁火。
重要的问题先说:这时候上火,不要瞎喝凉茶或者吃性凉的药物!乌梅瑰荷茶却正是当用,帮你敛阴生津清虚热。
最冷的60天,迎来最燥的郁火!
为什么容易上火呢?看看今年的五运六气就明白了。
从小雪节气到大寒节气这60天,是每年的终之气。今年庚子岁终之气的描述是这样的:
庚子岁终之气,自小雪日子正,至大寒日戌正。凡六十日有奇。燥令行,余火内格,民病肿于上,咳喘,甚则血溢。寒气数举,则霿雾翳。病生皮腠,内舍于胁,下连少腹而作寒中。因为这段时间,燥金之气非常胜,于是火就很郁闷了。好端端的火克金,这会儿克不住了,被金压制着发不出去,身体里就容易有郁热。要是郁热到了血分,牙龈出血、流鼻血、甚至咳血都有可能。
看,这上火还不轻呢!冒痘牙痛嗓子疼都是小case了,重的都是「流血事件」。那么重的火,为啥不能喝凉茶呢?因为紧接着,内经又很亲切的提醒到:
是气也,司气以凉,用凉无犯,是谓至治。此时的客气是阳明燥金呀,而且主持下半年气运的也是阳明燥金,都是清凉之气,所以不要在用寒凉去冒犯它了!
人身与外界是相应的,没事灌凉茶吃清火药,不是开门揖盗么?身体里吃的凉,和外界的燥金凉气互相呼应,内外相感,就是大大方方的招病啊!
所以,日常饮食以性平性温为好,凉性食材偶尔吃吃无碍,或者搭配着吃,用点生姜、胡椒一类温热的调料。偏性比较强的,像凉茶、清热解*药一类,没事别瞎吃。
如何把这股郁热散掉,平安过冬?
其实一般体质平和的人就还好了,今年算是冷冬,注意饮食起居的话还是不容易上火的,主要苦的是肝胆气郁、上热下寒的人。
还好,古人也给出了解决方案:
宜治阳明之客,以酸补之,以辛泻之,以苦泄之。针对这股太盛的阳明燥金之气,我们可以用酸味来补金,用辛味来泻金,用苦味来克泄金气。《黄帝内经》也说,今年下半年,宜「以酸收之,而安其下,甚则以苦泄之」,用酸味来安抚燥金,用苦味来克泄燥金。
中医这时候开方子,都得考虑到这个配伍原则。而乌梅瑰荷茶的茶方正是以这个配伍原则来搭配的。
5味茶料,简约而不简单!
之所以乌梅瑰荷茶能对付内在的郁热,是因为这个茶里有两个非常重要的组合:乌梅+桑葚,薄荷+玫瑰花!
以酸补之
上面提到,到大寒之前,燥金之气太胜,要以酸补之、收之,乌梅配合桑葚就是来解决这个问题的。
乌梅味酸,能收敛外散的相火,大补肝木之气。肝木主疏泄,疏泄太过,相火就会过分地外散。乌梅能扭转这种失衡的气机。
燥金胜的时候,肝木是受克的,乌梅正是肝木能量的一大救赎。不仅收敛元气、平衡身体里的虚火,而且有养心安神之功,最适合这个冬日藏养身心。
而搭配桑葚,更会发生「酸甘化阴」的绝妙反应。本身桑葚就是大名鼎鼎的补肾果,它的味甘加上乌梅的酸,能化生阴津,这个冬天燥气重,阴津总是不够用,所以常常会口干,要知道,五脏六腑四肢百骸都靠阴津滋养着呢!
加上桑葚又能「滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火」,乌梅桑葚这对搭档,太适合那些经常熬夜上火、吃太多辛辣麻辣的东西,长期心情不好、过度焦虑的人了。
尤其是熬夜补救,对于耗伤阴津阴血的身体而言,乌梅瑰荷茶就像荒漠里的泉水,滋阴补血,滋润全身!
以辛泻之
另外一组薄荷和玫瑰花,味辛性温,用来疏解肝胆之郁。天冷了水暖地暖电热毯各显神通,稍稍熬夜或者生气,郁热的小火苗就旺起来了。
尤其是女生经前期、压力大、情绪不好,尤其容易燥热上火,这种热喝凉茶不管用,解郁才是要务!
玫瑰花大家很熟悉,擅长疏肝理气、行气活血,暂不多说。这里要着重介绍下薄荷这个小清新。
薄荷有一股宜人的清香,通常我们用来做佐料,搭配茶饮也是极好,喝着口感特别舒爽。
从中医角度看就一目了然了。薄荷疏风散热,清利头目,用一股辛凉、清明之力往上走,把风热上扰引起的头晕、咽痛、目赤给通通扫除掉。
但薄荷还有一个特别重要又容易被忽视的功效,就是解郁!
《本草新编》讲薄荷:「不特善解风邪,尤善解忧郁,用香附以解郁,不若用薄荷解郁之更神。薄荷入肝胆之经,善解半表半里之邪,较柴胡更为轻清。」
意思是用香附解郁,不如用薄荷。它可以很快的开胸散结,专攻于宣散上焦和体表较为表浅的郁结火气,比柴胡更轻灵。
和玫瑰搭配,瘀堵的气机很快畅通无阻,尤其是郁结在头面的热会很快散发出去,专门对付痘痘、头疼、嗓子痛这种上焦的郁火。
以苦泄之
最后以一味橘皮,味苦辛,既应火可泄克燥金之气,又味辛可帮助散泻郁气,且健脾理气,可以很好的疏通中焦,让脾胃运转起来,这样就能上下交通了,上面的火能下来温暖下焦,通体畅通!
这样清补兼顾,避免了寒凉清热去火导致的脾胃阳气受伤,所以容易上火的人最好备上一两盒,尤其是上热下寒体质、阳虚体质、阴虚体质、气郁体质、血瘀体质。
爱了爱了!清热养人!好喝到炸!
这个茶不止好用,看下喝过的人的亲身体验:
首先是好喝,这是茶饮的基本素养。商城也有几款效果特别好但也特别难喝的茶饮,跳过不说了……
润喉生津在干燥的日子里也是尤为重要的技能,尤其是费嗓子的职业,比如教学生的、搞直播的各种。
清郁热敛虚火的效果都是写在脸上的,痘痘消得特别快!看不见的还有口腔溃疡啊、牙痛之类的困扰,这比凉茶管用多了,
还有人说喝了之后姨妈顺了不疼了。话说这款茶就是姨妈福袋首发的,本来就有调理姨妈的功效,常规操作啊。
用药材的标准来要求食材!
某宝某多,到处是食药同源的茶饮。那怎么保证良好的功效呢?
除了上面这样严谨的配伍以外,还需要满足道地原产、传统炮制等各种药材级的标准。
这款药茶的原料来全国各地原产区,比如乌梅选自浙江湖州,当地原产晾晒,玫瑰来自甘肃兰州,顶级药用品质。而材料筛检、原料配伍、包装生产等各个环节,都在药都亳州的制药工厂完成。
用药材的标准来要求食材,甚至高于市面上的药材标准,不熏硫,不添加,不辐射杀虫,只为能喝到一杯放心、有用的小药茶。
乌梅瑰荷茶,功效可不仅仅是清郁热敛浮火,还能疏肝理气,生津润燥,以下这些情况都很适合喝:
心情不好爱上火
出汗太多容易口渴
熬夜过后各种虚各种火
经前期乳房胀痛
痘痘,尤其是红肿那种
气滞气郁的痛经
爱吃辛辣
过度焦虑
而且这个茶方平和可口,不仅是大朋友,小朋友也能适当喝喝,清热生津又开胃,作为全家日常饮料非常合适。一天一袋,一盒11袋,泡一杯茶不到4元,还没有一瓶碳酸饮料贵呢,熬夜了能滋阴,口干了能生津,上火了能清热,郁闷了能疏肝,胃口不好还能开胃,清补兼顾不伤身,喝它!本文推荐好物
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