解郁之“花”（一）
随着现代生活方式及节奏的改变，抑郁症的发病率呈逐年上升的趋势，已经成为世界第二大疾病，此外，抑郁症的发病（和自杀事件）已开始出现低龄（大学乃至中小学生群体）化趋势。而有许多的花类药物，即以植物的花蕾、花朵入药的中药，多具有质轻气香的特点，凝本草之精华，轻灵清化，性味多平和，能够疏利气机，调理气血，对于抑郁症的缓解和治疗都有良好的作用。
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玫
瑰
花
姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。
玫瑰花性味甘温，具有行气解郁、疏肝理气、和血散瘀和收敛等多种功效。其香气虽浓，却清儿不浊，善和而不猛，能够滋肝阴而柔肝，理气而醒胃，虽然可以使气行而血活，但却无辛温刚燥之弊。可以称得上是理气药中最为捷效却又最为驯良者。
此外玫瑰花内含有的众多芳香族物质及酯类、醇类、醛类、酮类和萜烯类等物质能够刺激人的呼吸中枢，调节人的神经系统，从而促进人体吸进氧气，排除二氧化碳，大脑因得到充分的氧气供应，产生旺盛的精力，思维清晰敏捷等，心理高级认知功能得到提高。此外玫瑰花还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K，以及单宁酸，其中维生素C含量较高，比中华猕猴桃还高8倍以上，可称作维生素C之王。
做法推荐
RECOMMEND
1、玫瑰花15克，开水冲泡饮服，
2、玫瑰花炒猪肝：将将玫瑰花50克（或干品15克），放入小锅，加食盐与水，稍加煎煮。猪肝50克，按常法加工烹调，将熟时，倒入玫瑰花液再炒，嫩熟即可食用。
3、玫瑰花粥：鲜花（50克）与干品（20克）均可。用大米克，加水常法煮粥，半熟时放入玫瑰花煎液煮熟即可。
4、玫瑰清露：是一道独特的饮品，对现代人舒解压力、美容养颜能起到独特的效果。准备干玫瑰花蕾50克，纯净水mL。将干玫瑰花蕾洗净后分成三份，将玫瑰花放入水中小火慢煮，待玫瑰花变色将其捞出，在加入一份未煮玫瑰花，如此重复，锅里煎至一碗水时，即可熄火出锅。
凌霄花
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小雪
凌霄花主要成分为三萜类、苯丙醇苷、黄酮类、花色素和挥发油等。经实验证明，凌霄花的粗提物能够起到改善微循环、扩张小血管管径及加快血流速度的作用。
中医角度来讲，凌霄花味甘、酸，性寒;归肝、心包经。有活血通经，凉血祛风之功效。因此主要取其活血通经之效，配合玫瑰花以行血调经。
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