在我国，古代有“寓医于食”、“药食同源”之说，许多中草药都来源于食物，比如大枣和生姜、菊花和陈皮，被《神农本草经》列为药中上品。现在人们的生活节奏紧张而又忙碌，闲暇之余沏上一杯花草茶，既能放松身心缓解疲劳，又可调理身体养生保健。
花草茶是以植物的树皮、根部、花、叶等为原料，经过采收、干燥、加工制成的[9]，具有方便、适口、保健等功效。花草茶广义上与中国传统的茶疗有异曲同工之妙，它保持了各种花草原有的生物活性，口味多清新淡雅，深受现代女性的喜爱！
不同的花草茶含有的营养成分不同，功效也就不尽相同，俗话说“是药三分*”，应该怎么选择适合自己的花草茶也是有讲究的，不然会适得其反。今天药师就给大家介绍几种常泡花草茶的中草药，以及它的功效及使用注意事项。
菊花
菊花为菊科菊的头状花序。甘、苦，微寒，入肺、肝经。
具有散风清热、平肝明目、清热解*的功效。可用于外感风热引起的感冒，头痛眩晕，肝经风热之目赤肿痛，眼目昏花，疮痈肿*。
5-10克。煎汤、泡水均可。菊花茶四季皆宜，特别适合白领女士和长期使用电脑的“干眼族”。疏散风热多用黄菊；平肝明目多用白菊。可加入冰糖和枸杞，不仅口感好还有清肝明目，安神解困的作用[12]。平日气较虚的人，可添加几片西洋参、*参，以收补气之效。
《本草汇言》曰：“气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。”脾胃虚寒、腹泻者慎服[7]。另外菊花性微寒，不建议长期饮用，避免损耗体内阳气。
玫瑰花
玫瑰花用的是蔷薇科玫瑰的花蕾。本品甘、微苦，温，入肝脾经，药力平和，善疏肝醒脾和胃。
具有行气解郁、和血、止痛之功。常用于肝胃不和所致的胸胁脘腹胀痛，不思饮食，嗳气频作，恶心呕吐等证；以及气滞血瘀经脉不通之月经不调、经前乳房胀痛等证。
3-6克。每次宜用10-20朵。经期出血量过多的女性应当慎用或不用，因为玫瑰花有活血化瘀的功效，会导致出血量增多。孕妇更不宜服用。玫瑰花性温，体质偏热，有便秘、口干舌燥、面红目赤等实热症的人不宜喝玫瑰花茶，避免加重症状。
罗汉果
罗汉果为葫芦科罗汉果的果实。甘凉质润，药性平和，归大肠经。
具有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的作用。常用于治疗肺热燥咳，咽痛失音，症见咽干舌燥，咯吐不利，痰中带血等，对肺气虚弱者尤为适宜。
9-15克。由于本品甘润性凉，对于外感及风寒咳嗽的人应慎用。本品味甜控伤脾胃，因此不宜长期饮用。
薄荷
薄荷为唇形科薄荷的地上部分。性味辛凉，入肺、肝经。
具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的作用。常用于流行性感冒，头痛，目赤，口疮、皮肤瘙痒等。薄荷茶还可用于夏季受暑湿之邪导致的胃胀气。另外还具有提神醒脑的作用，常喝可改善记忆力[11]。
3-6克，泡水可用鲜叶，加入冰糖、蜂蜜和柠檬口感更好。
薄荷主要含有挥发油，不宜久煎久泡。体虚多汗、阴虚血燥者慎用。孕妇不宜服用。睡眠不好者不宜在临睡前食用。
金莲花
金莲花为毛茛科金莲花的花。性味苦寒，归肝经。
具有清热散风、解*消肿、平肝明目的作用。用于口疮喉肿，浮热牙宣，耳疼目痛，疔疮火*[5]，热淋泻痢。临床多用于治疗上呼吸道感染，用金莲花制成的冲剂对感冒风热型和咽炎内郁有效率达%；对下尿路感染有效率达86.6%[8]。
3-6克，煎汤、泡水或煎水含漱。
本品性味苦寒，不宜长期大量使用，对于脾胃虚弱的人群及女性经期应避免饮用。
陈
皮
陈皮为芸香科橘及其栽培变种的成熟果皮。性味辛、苦、温，归肺、脾经。
有理气健脾、燥湿化痰之功。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多[6]。临床多用于脾胃气滞证。
3-10克，大约6-20条。本品性味偏于温燥，对于气虚及阴虚燥咳者症见咽干、无痰或少痰、舌红少苔者不宜单独使用。
通过上面的介绍，大家可以发现花草茶的性味也有温热、寒凉之分，我们在日常饮用时要根据自身体质和不同季节来选用。中医有“四时补养”的概念，春天养肝、夏天养心、秋天养肺、冬天养肾，遵循季节规律调养身体，事半功倍。
结合自身体质，选择适合自己的花草茶，同时掌握适度、适量。倘若热性体质长期饮用温热性质的玫瑰花茶等，会引起上火发炎、身体机能代谢活动过度等现象。反之，寒性体质长期饮用寒凉的菊花茶等，也会造成四肢冰冷、便溏腹泻等症状[10]。
日常调理尤其是长期饮用时，要了解自身饮食及用药情况，以免发生用药过量或相互作用，反而对身体造成伤害。
冲泡花草茶应使用80度以上的热水，第一杯建议倒掉，去除可能残留的农药。花草茶适宜温饮，不能贪凉调成冰饮，以免寒上加寒，对肠胃造成损伤。
隔夜茶不能喝，花草茶更要即泡即饮，以免成分破坏或被微生物污染。
希望大家在