时令，是中国古代按季节制定有关农事的政令，还订立“二十四”节气来指导农事的补充历法。由温州市农业农村局主办的《温州时令》栏目，以“二十四”节气为节点，每一期选择温州时令的地方特色、又有产业规模农作物进行报道，让生活在城市的人们更好地了解温州时令，搭起城乡信息对称的互动平台，助力温州西部生态休闲产业带和乡村振兴示范带建设，传播农耕文化，重拾美好的记忆与乡愁。
本期大暑节气
梅雨跑了台风溜了夏天真的来了出梅以后，擦肩而过的台风“丹娜丝”并没有能够阻止气温的持续上升，本周的天气开启晴热模式，“真夏天”正汹汹而来。22日开始，我们进入了“三伏天”里的“中伏”，今年的“中伏”足有20天。年7月23日为大暑节气，“大暑近，热浪滚”，正值三伏天的中伏前后，是一年中最热的时期，也是很多地区的旱、涝、风灾等气象灾害最频繁的时候。
目前看来，“小暑”欠下来的炎热天气，在“大暑”节气恐怕都要还回来了。据市气象台消息，随着副热带高压进一步加强控制，气温升高，未来几天我市最高气温在35℃左右，体感较热。日最高气温35℃以上也是我国气象学对“高温”的定义，看来今年5月18日入夏以后，被冷空气和梅雨天几次拖延的“真夏天”，真的要来到我们身边了。除了高温晴热，“暴雨”也是夏季常见的旋律。今天上午市区的一场暴雨就让人见识了夏季暴雨的厉害。夏季是一年中最热的季节，最具备形成这种对流雨的条件，特别是午后更容易出现。在注意防暑降温的同时，市民最好也常带一把伞，有备无患。
因为天气原因，
今年温州葡萄集体“迟到”，
最迟的比往年迟半个月以上。
好在，台风“丹娜丝”被“拐”跑了，
对这季成熟上市的葡萄是好事，
加上最近天气晴好，
温州的早熟葡萄品种终于“甜蜜”上市。
近日，记者走访了我市较有代表性的乐清市联宇葡萄研究所和苍南县的温州昊然农业开发有限公司葡萄基地，发现温州已齐聚众多世界名种，不仅颜色亮丽多彩，而且香味浓郁，让人大饱口福和眼福的同时，也完全颠覆了很多人对葡萄的想象。
众多葡萄名种齐聚乐清田头果园
一串串或绿得发亮、或红得发光、或紫得发黑……7月19日，在乐清市清江镇棉花塘村“联宇”葡萄避雨栽培的大棚内，藤架绿叶丛中，悬挂着密密麻麻的白纸袋。这些纸袋是给葡萄果实穿的无公害种植“外套”。
联宇果园内穿着纸外衣的葡萄
“我们基地的葡萄品种有多个，这些味道你在温州其他地方很难吃到。”一到果园，乐清市联宇葡萄研究所负责人金联宇就邀请记者先品尝，“这是蓝宝石，可以连皮吃，花青素含量特别高，口感也很好。”
避雨栽培
记者开始品尝蓝宝石葡萄，果肉甜又脆，口感很独特！一串黄绿色的葡萄，吃到了茉莉香味；一串紫色的葡萄，吃到了玫瑰香味……
外观普通的葡萄自带花香
金联宇介绍，这几年种植面积没有多大变化，但品种不断淘汰更新，现在基地主栽的品种有蓝宝石、紫美人、黄蜜、阳光玫瑰、红珍珠、巨无霸等11个品种，还有多个来自美国、日本等国家的世界名种在试种。在该基地，葡萄颜色有红、黄、绿、蓝、紫、黑等，香味有玫瑰、牛奶、茉莉、草莓、青草等，形状有穗形、小辣椒形、手指形、白鸽蛋、蓝莓状等果形；在吃法上，有带皮吃、撕皮吃；有带籽的、有无籽的……完全颠覆了大家对葡萄的想象。
小辣椒外观的葡萄品种
作为我国南方葡萄行业公认的专家型“果农”，金联宇不仅完成了两项国家级星火项目，其研发的栽培模式更被中国葡萄协会命名为“联宇模式”，在南方地区广泛推广应用，今年5月份他还拿下高级农艺师职称。金联宇自主选育“宇选”系列葡萄品种（品系），共计9个专利优质品种（品系）。
金联宇介绍日本引进的新品种
除了品种创新，他还通过单膜和双膜覆盖技术栽培、控产量、葡萄酵素和碎枝有机肥等创新。该基地的果实上市时间比较早，而且每个品种的甜度比市场上的一般葡萄高5倍。联宇基地提前半个月开摘，个别品种采摘快近收尾。
联宇果园正在整理装箱
苍南打破“巨峰”一统天下格局
苍南县是温州市葡萄产业的后起之秀，吸引了一些工商资本投资，而温州昊然农业开发有限公司就属于工商资本涉足农业。该公司负责人吴冠达是苍南人，原来是医药代表，年7月从别人手中接手多亩的葡萄园。
昊然果园葡萄科普长廊
“涉足农业，也是一份乡村情结。”吴冠达说。在位于苍南县灵溪镇观美社区新岸村的“昊然”农业科技示范基地，有一条米长的葡萄科普长廊。两侧绿油油的叶子下，一颗颗葡萄珠圆玉润、颗粒饱满。在种植的藤上挂着种植的品种介绍牌子，有欧美杂交种的希姆劳特、有欧亚种的美人指、有欧美杂交种的“宇选1号”等新品种，这些品种不仅风味好，也容易储运。
吴冠达介绍新入的新品种
吴冠达介绍，苍南县大部分基地主打“巨峰”早熟品种，成熟早，可以错过台风灾害高发时段。“昊然”葡萄基地为了给游客提供自助采摘，分别进行早、中、晚熟的品种搭配种植，共引种10多个品种，采摘期可从7月份持续到9月份。今年，由于天气原因，基地的葡葡成熟推迟了半个月以上，到7月20日才少量开摘，而去年7月初就已大量成熟。
昊然农业果园主人在采摘第一批成熟的果实
苍南县特产站站长潘孝强介绍，苍南县的葡萄种植面积达亩，集中种植在马站镇，面积达0多亩，尤其是马站镇的蒲城社区，这里冬无严寒，夏无酷暑，土壤为海湾淤积海泥及河流冲积形成的土壤，非常肥沃，种植的葡萄品质好。近几年，当地已从最初的“巨峰”单一品种到引入宇选1号、夏黑等多个早熟品种，不仅可以错开台风高发期，而且可以结合马站周边滨海旅游高峰，满足自驾游和团队旅游观光采摘的需求。
温州葡萄产业不断拉长产业链
葡萄是世界最古老的果树树种之一，从种苗、鲜果、干果、酿酒……葡萄产业是一条完整的产业链。温州市特产站站长胡丹介绍，由于温州位于沿海地区，葡萄的成熟期和台风季节处于同一时间，因此温州本地种植葡萄的面积有限，全市葡萄种植面积约1.3万亩。虽然种植面积不大，但葡萄产业链已拉长，并不局限于鲜果的销售。在苍南，当地利用景区的辐射，很多基地提供自助采摘体验游，将农业和旅游有机结合，对于已获得苍南县农产品区域公用品牌——“苍农一品”授权使用的葡萄基地，也可进入实体和网上销售店，作为当地的特色旅游商品。
目前，一般的果农以鲜果销售为主，但记者从乐清市联宇葡萄研究所得知，该所从年开始自主选育“宇选”系列葡萄品种（品系）种苗产业，在9个专利优质品种（品系）中，仅“宇选1号”种苗在河南、安徽等地的推广面积就达10万亩，而温州也有上千亩引种面积。另外，联宇葡萄研究所多年前就开始酿葡萄酒。
同样拓展鲜果销售领域的温州昊然农业开发有限公司，专门种植了“黑珍珠”的品种，此品种结果率高，适合开发葡萄酒。去年，该公司已开发三款葡萄酒产品，分别有浸泡葡萄酒、发酵葡萄酒、果酒，改变鲜果单一销售的模式。
据介绍，温州葡萄种植以乐清和苍南两地最集中，乐清种植面积近万亩，种植分布最广，分布在湖雾、南塘、清江、虹桥、城东、柳市、石帆等乡镇（街道），而且优质品种引入最多。苍南葡萄种植集中分布在马站镇，虽然主栽品种为早熟品种，但产值每年约万元，已是当地优势的农业产业。而且，苍南县率全市之先启动食用农产品标牌标识示范县、农药安全监管服务示范县的创建，开发了“温州农安溯源”手机APP，农户使用“温州农安溯源”手机APP，将农产品生产基地、产品检测、产品合格证等信息全部置入追溯