打开音乐，开启早报唠嗑的一天~
《黄帝内经》说，“五果为助”。水果和粮食、蔬菜一样，
也是天生天赐之物，
也是我们养生的“最佳拍档”。
踩着伏夏的尾巴，
推荐大家把这个水果收入厨房的冰箱里。
它就是——黄皮！
。。。黄皮虽然是南方的一种夏令水果，
但其实它的实用性非常高，且不分南北。
黄皮肉甜皮带点涩味，这样的搭配下，它具有了很好的“行气、消食、化痰”作用，约等于“玫瑰花+焦三仙+莱菔子”的联合功效，一个顶三个。这段时间是它的“赏味期限”，下次再见就是明年暑夏啦~所以我们要想个办法把它储存起来，或者延长它的养生期限；一个很好的方法就是制成冰糖膏方：黄皮酱
--视频版--（点击视频，跟着一起做，超简单哟）--文字版--材料黄皮2斤、冰糖1斤。做法黄皮剪枝后，放2-3勺盐，加水浸泡，搅拌均匀放置60分钟；洗净，放入锅中平铺，大火蒸10分钟；放凉后把核挤出来，倒入锅中，加入1：1等量冰糖，小火熬煮，边熬边搅拌，直至冰糖全部融化，与黄皮融合；装入干净的玻璃瓶，放凉后冰箱保存即可。吃法日常泡水喝，清甜滋润，还有一点果皮自带的涩味，喝完水可以吃杯中的果肉，冰糖的甜味融在黄皮果肉里，是让人吃了就停不下来的美味~功效所谓“饥食荔枝，饱食黄皮”，
黄皮果具有很好的化痰止咳、
清暑热、消食行气的作用。
也就是说，
如果你打算吃大鱼大肉、火锅等的时候，
或者肚子胀满、消化不良、积食的时候，
又或者是喉咙有痰、还咳嗽、还喘（寒性）的时候，
再或者是口干口渴的时候，
都可以挖两勺泡水喝一喝~
最重要的是，
它还能清一清夏三月以来身体里沾染的“暑邪”，
不给秋季养生增麻烦。
·唠唠嗑·夏天过去了，
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