玫瑰花代表着美丽和爱情，古希腊和古罗马民族用玫瑰花象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。生活中玫瑰花可食、无糖、富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和面包等，中草药中亦有玫瑰花此一味良药。
众所周知玫瑰花的用处之一是送给情人表达自己的爱慕之情，在希腊神话中，玫瑰既是美神的化身，又溶进了爱神的鲜血，它集爱与美于一身。然而细细探索玫瑰花，你会发现玫瑰花其他用处的妙不可言。下面我们看看中医对玫瑰花的认识。
疏肝解郁之用
姚可成《食物本草》言玫瑰花：“主立肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。”玫瑰花的令人神爽源于其入肝脾经，主治肝气郁结所致胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀。玫瑰花能够理肝血、解肝郁，对于肝脏的气机升降功能有平衡作用。其味微苦，肝火大的人喝玫瑰茶能平息肝火；而肝气郁结、情绪抑郁的人喝玫瑰茶又能疏解肝气、舒展心情。如果你是个内向性格的人，还常常喜欢把事情闷在心里，那玫瑰花再适合你不过了。还等什么呢？自己送给自己玫瑰花，让快乐跟着玫瑰花走起来。
和血调经之用玫瑰花可以治疗月经不调，赤白带下。《本草纲目拾遗》言玫瑰花：和血，行血，理气。玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。另外，玫瑰花有行气活血、化淤作用，也能对月经不调能起到一定作用。正确的利用玫瑰花，说不定你的脸色能和玫瑰花瓣一样红润呢。
养生小知识--喝玫瑰花茶的建议每天坚持用玫瑰花15克泡水喝，气虚的人可以另外加入大枣或西洋参，泡玫瑰花茶的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。另外，由于玫瑰花有活血散淤的作用，月经量过多的人在经期最好不要饮用。
玫瑰花茶的泡制方法
1、玫瑰红糖茶
原料：干玫瑰花蕾12朵、红糖适量。
制作方法：把玫瑰花蕾、红糖一起放入杯中，用沸水冲泡，焖5分钟当茶饮，可以冲泡3遍。
特别功效：改善月经不调现象，缓解经期不适，适合月经不调的女性在月经来潮前饮用。
保健功效：理气、化淤、止痛。
2、玫瑰蜂蜜茶
原料：干玫瑰花、蜂蜜适量
制作方法：将烧开的开水倒入少许装玫瑰花的茶壶里，然后把水倒掉，目的是冲洗一下玫瑰花；第二次倒入适量的开水后，加上盖子盖上焖10分钟至玫瑰花出味；待玫瑰花茶稍微冷却后，再加入蜂蜜；将其拌匀至溶化即可。
3、红枣枸杞玫瑰茶
原料：干玫瑰花、红枣5颗、枸杞适量
制作方法：把玫瑰花茶洗干净，红枣也清洗干净去核；将红枣撕开，同枸杞、玫瑰花茶一同放入壶中；加入热水，盖好盖子，焖15分钟左右即可饮用。
玫瑰花还能够降火气、调理气血、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助于促进新陈代谢。不过需要注意的是，玫瑰花具有收敛的作用，便秘者不宜饮用，另外，玫瑰花活血化瘀作用比较强，月经过多者经期不宜饮用，妊娠者慎用；胃寒、腹泻、常感到疲倦、身体虚弱者也不宜服用。
供稿：杨敏
编辑：王贵澍
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