菊花有散风清热，平肝明目，清热解*的作用，常用于风热感冒或肝阴虚所致的眼目昏花等。
其功效和功能主要表现为：
1、清肝泻火，具有清肝明目的功效。对结膜充血肿痛的患者有一定的缓解作用。
2、有镇静、解热作用，在日常生活中服用适量菊花茶后，可以有效控制因内热过多引起的一系列症状，有效缓解便秘和红肿的眼睛。
3、有抗菌作用，对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病*均有抑制作用，可以用于治疗疮肿*症，对痢疾杆菌和变形杆菌有一定的抑制作用。
4、有降压作用，能扩张血管，增加血流量，可增强毛细血管抵抗力，可以用于辅助治疗治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
一般而言脾胃功能不佳、老人或儿童、伤寒感冒者、孕妇等免疫力低下不建议饮用菊花茶，否则容易刺激肠胃，可能会因此造成腹痛、腹泻等症状，如果是对菊花过敏的人也不建议饮用菊花茶，与此同时最好是在医生的指导下对症使用！
菊花茶现在有很多人喜欢喝，在泡菊花茶时建议选用透明的玻璃杯，每次放入四，五朵菊花，再用沸水冲泡，大约三分钟即可，通常一杯菊花茶最多重复冲泡五到七遍。也可以在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会好喝，但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言最好不加糖。
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