作者有多年花草茶工作经验,今天谈一谈玫瑰花茶的功效与禁忌冲泡方法。虽不是中医专业,但专注花茶多年,结合多年经验及顾客反馈写下如下经验,如有补充的请联系作者,如有错误的请联系作者更正。
以下所用图片,经淘宝同意借用,如有争议,请联系作者。以未完全开放干制后的玫瑰花蕾用沸水泡之能饮用的茶水。
1、国产玫瑰分为平阴玫瑰、金边玫瑰、红玫瑰、紫玫瑰等等(常见)2、法国粉玫瑰3、其它不常见的或者其它地区玫瑰因其少见未举例,所其品种均与上述列出大致相当。法国玫瑰呈粉紫色,国产有平阴玫瑰,金边玫瑰等,呈大红色或者紫红色。法国玫瑰花蕾有紧收和微张都有,国产平阴或者金边玫瑰均收紧花蕾。法国玫瑰花托较长,根部不扎手,国产玫瑰花托较短,根部略扎手。法国玫瑰花花瓣底部呈微白色,国产玫瑰花底部呈红色或米*色。法国玫瑰冲泡后里外全白,国产玫瑰冲泡后外白内红。法国玫瑰香气宜人,国产玫瑰似花蜜味。(原文由“花茶私语”淘宝店铺转载,如有争议,请联系作者)
干净、色泽自然。冲泡时花蕾微放的冲泡效果更好看,花朵能缓缓开放,紧收的难以泡开。国产的玫瑰花茶大多是紧闭花蕾的,法国玫瑰多为微张能在水中绽放,但也有少量紧闭的。如天猫上很多看似便宜的法兰西玫瑰,参杂了这种等级的。天然玫瑰花中含有“花青素”水融性色素,遇碱性水则偏蓝,遇酸性水质则偏红。口味不变。茶色会因区域、水质的不同,略有差别。当然,不管是酸性水还是碱性水,只是水质合格,对身体都是有益的。没有酸性好还是碱性好之分。
中医认为:甘、微苦、略涩、性温。体验分享:香醇爽口
1、通经活络、促进血液循环、软化血管,调和肝脾、常喝可祛斑、消除皱纹、滋润肌肤,改善肤色,使皮肤如花瓣般粉嫩润泽。2、消除脂肪,减肥效果明显。3、调节经痛、月经不调等问题。4、杀菌、消除口臭,还你口腔清爽芳香。4、有研究表明还具有很好的抗病*、预防肿瘤等作用
1、因玫瑰花性温热,所以阴虚火旺者不宜多饮2、又玫瑰花有促进血液循环作用,所以女性经期不宜多饮3、再玫瑰花有滋润收敛功效,因此便秘者不宜多饮4、孕妇不宜多饮,预产期三个月内建议停止饮用。
沸水凉至90度时,取2、3颗法兰西玫瑰花放入杯中,冲泡3分钟即可。如需要洗茶请用凉水过一遍就好,不可用热水以免带走花味色泽(玫瑰花之自然花青素很容易融于水,泡后花瓣呈白色)