玫瑰咸菜炒*豆
By心味家
这款炒咸菜特别适合夹馒头，就白粥，也可以放一点在面条里当配菜，非常下饭。
原料：玫瑰咸菜、干*豆、葱、姜、干辣椒、食用油、白糖。
做法步骤：
第1步、半小碗干*豆，提前几个小时凉水泡开，泡出来将近一小碗。
第2步、玫瑰咸菜用清水浸泡半个小时至一个小时，中间换几次水，最后清洗干净。
第3步、泡好的*豆煮熟，咸菜切丁，干辣椒切小段，葱切葱花，姜切末。
第4步、热锅凉油，放入葱姜，小火煸炒两下。
第5步、放入干辣椒，快速煸出香味。
第6步、放入*豆和咸菜，中火翻炒。
第7步、出锅前放入一小调料勺白糖翻炒均匀。
第8步、好吃的玫瑰咸菜炒*豆就做好了。
第9步、尝一点，好香！
小贴士：
1、喜欢吃辣的朋友可以多放点干辣椒，也可以最后再放点线椒；2、干辣椒可以换成小米椒；3、油可稍微多放一点，炒出来会很香；4、玫瑰咸菜一定要提前清水浸泡，否则会过咸的，浸泡时间根据个人口味来定。
来自美食天下心味家的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎