饿了，吃朵花吧！这1锅玫瑰花馒头，引爆了整个朋友圈！
玫瑰花馒头好简单呀，一卷一切不塌不缩，第1次做就成功！
都说女人爱玫瑰花，确实没错呢。
因为，无论多大年龄的女人，都有一颗浪漫的少女心！
今天，分享给大家一盘永不凋谢的玫瑰花馒头，一出场，引爆了整个朋友圈，好多人都问我怎么做的。
饿了，就吃一朵花吧！
既好看，又好吃，还好做，随手一卷，热气腾腾的玫瑰花就绽放在眼前，给平静的生活来点小惊喜！
普通的大馒头，天天吃，也会吃厌，偶尔做点简单的小造型，也许味道一样，但是心情不一样，赏心悦目，对肠胃也好，哈哈！
自己做，当然是不加色素的，我在面粉里加了点红曲粉，就一点点，红红的，看着挺漂亮。
如果想要其它颜色，也很简单。比如用紫薯泥揉面，根据量的多少，那就是深深浅浅的紫玫瑰，也可以用南瓜泥揉面，来做*玫瑰，还可以用菠菜，那就是绿玫瑰……
做法其实很简单，聪明如你，看一眼就会，开启你的想象力，可以做出无数种漂亮的玫瑰花来！
掰开，柔软蓬松，很好吃哦！
材料：面粉克，红曲粉1小勺（5ml那个），水~克，酵母3克，猪油10克，糖10克（可以不加）
做法：
1.面粉、红曲粉、水，酵母，糖加入揉面桶内。红曲粉我也没有称，用的是写着“5ml”的小勺一平勺，面粉用普通面粉就可以，我用了低筋面粉，我用了克水，大家可以试试克，因为这种造型的馒头，含水量少一点，面团硬一些，更不容易变形。
不喜欢糖的也可以不加，我家喜欢来点隐隐约约的甜味，其实也不太吃得出来。
2.用筷子把面粉和水先搅2下，目的是等下揉面不会粉尘飞扬，还加了一点猪油，面团柔韧性更好。
3.用揉面机揉成一个光滑的面团。馒头面团一般10分钟不到就可以了，没有揉面机或厨师机的，就手揉吧，夏天温度高，发酵快，别揉太久哦。
4.揉面机里的面团不会是圆形的，稍微弄一下，就是光滑的球状了，面团不用发酵，直接做下一步。
5.面团分成20克一个的小面团，5个一组，一组可以做2朵玫瑰，还分了几个10克一个的，等下做花心。盖上保鲜膜，防止面团变干。
6.每个小面团擀成薄面片，如图5个依次叠放。中间用筷子轻轻压一下，目的是做个记号，等下从这里切开，其实不压也没事。（整形的时候，其它面团用保鲜盒或保鲜膜盖着。夏天太热，最好是把没做的那些面团放冰箱冷藏，否则还没整形，面团就发酵了，最后不好看。）
7.10克的小面团搓成一个条状，可以两头略小中间大一些的，放在最上面的面片上。
8.从花心这一头开始卷起。（方向不要反了，反着卷起来，等会儿就是风车型，这个方向才是玫瑰花。）
9.从中间切开。
10.竖起来，就是2朵玫瑰。
11.做到最后，如果没有5个面片，只剩4个，也可以做玫瑰。如果只剩2个或3个，可以擀开再切半，像我图片中这样半片叠加，卷起来不用切，直接就是一朵玫瑰花，原理是一样的。
12.整形好的玫瑰花馒头生坯放蒸锅内发酵。我下面放了一点点温水，现在天气很热，发酵很快，15~20分钟感觉就差不多了。
13.变大以后，直接开火蒸15分钟，关火3分钟后再开盖。
摘了几片薄荷叶来拍照，好漂亮啊！
永不凋谢的红玫瑰！