墨红玫瑰花是一种食用重瓣红玫瑰，烘干品质的好坏直接影响到玫瑰花销售的价格，要想烘干优质的墨红玫瑰花干，首先要注意的是，鲜花摆放的方式，将新鲜墨红玫瑰花一朵一朵摆放整齐，不可堆叠，这对于玫瑰花干的定型是非常重要的。
其次就是烘干温度的参数设置了，首段5小时，温度45度，第二段10小时，温度55度，第三段9小时，温度68度，设置完成之后，点击开机，空气能玫瑰花烘干房设备全自动运行，要烘干过程中，观察一下玫瑰花烘干情况，便于中间对烘干温度进行优化，在烘干过程中，对于需要提取花露水的客人，可以加一个接水盘用于接取玫瑰花露。待烘房湿度降至13%时，即可出炉。