情人节必须送玫瑰？送菊花不行吗？
哈喽大家好，在情人节的时候，你打算送点什么给女朋友呢？打算送百合花还是玫瑰花呀？还是说选择蚂蚁花呗呢？爱情无价，但是代表爱情的玫瑰一定在情人节涨价。更关键的是，如果你拿真正的玫瑰去送你朋友可能会被家暴。
从植物分类学上来讲，玫瑰是蔷薇目蔷薇科蔷薇属灌木，这个属的亲戚还有我们熟悉的月季和蔷薇。玫瑰在中国的栽培历史最久，野生玫瑰种群原产于山东，吉林，辽宁沿海。东亚其他地区，诸如朝鲜，日本，俄罗斯亦有野生玫瑰的分布。
遥远的欧洲希腊神话中，爱神阿芙洛狄特用鲜血染红的玫瑰，其实应该是原产自欧洲的一种犬蔷薇。在中国的玫瑰和月季传入欧洲后，欧洲人并没有在语言上做细致的区分，全都叫rose。玫瑰是交换的产物，是数百年来，由许多种蔷薇花及月季花育种杂交所诞生的商品。那玫瑰花的爱情信仰又是从何而来的呢？一切还是得从大航海的贸易说起。
全球贸易的兴起，让各地的鲜花运入欧洲，点缀起欧洲的花园。17世纪，这些鲜花被束成花束放入花瓶中，花艺逐渐成为家居装饰和艺术形式。英国家庭养成了，夏季在闲置的壁炉上放一束花的习惯。经过精心布置花束，也成为18世纪初静物画的主角。
产自东南亚的月季花在年紧跟着东印度公司商人脚步，从日本传入英国。其花朵的抗病性和抗旱性受到欧洲育种家的好评，被竞相引种。
到了19世纪，花卉植物不仅将餐桌布置成了森林，还在出版物中有了成套的寓意。最早的花语出版物可以追溯至年的《识读植物与花语》和年的《花的语言》。之后，大量植物和花卉园书籍开始风靡欧美。花的语言通过年历，通俗小说，教科书等多种形式，在中产阶级中形成一种风尚。
到年间，美国至少发行的上百种关于花语的书籍和词典。当花语词典被制作成医学字典，百科全书，日历，贺卡等印刷品进入每个人的视野中，深红色的玫瑰也成为了象征浪漫爱情的共识。
由于月季花的花期和花蕾的保鲜期比狭义的玫瑰花更长、花型更大、运输和销售的成本更低。同时，玫瑰的芬芳很容易招虫子，容易吓到女性消费者，而香味清淡的月季花就没有这个烦恼。加上玫瑰、月季和蔷薇在美国人那都是rose，月季花就悄悄完成了对真玫瑰的逆袭。而情人节能送玫瑰还要归功于2世纪的鲜花温控技术。
19世纪的鲜花种植者把种植蔬菜的温室大棚改造为特殊的玻璃房子，用来种植玫瑰和紫丁香，他们还会打开窗户或者生起炭火来控制温度。20世纪50年代中期，荷兰人设计出精密的自动温度制度，可以在恰当的时候诱导植物开花。
而到了80年代中期，一位叫约翰欧文的大学研究人员发现，种植者可以通过改变昼夜温差，诱导植物开花，以达到年年岁岁花相似的状态。
早期的花商无论是用马车还是汽车，都只能就近销售鲜花。二战后，航空运输则改变了一切。年，美国发行的花艺杂志《花商评论》报道，头天下午采摘鲜花第二天早上就能运抵纽约及其他东方市场，为种植商提供了重大的机遇。
今天，厄瓜多尔的鲜花在种植完成采摘，经过2摄氏度冷藏，最快在24小时之内就能进入中国的花店销售。在中国最大的鲜切花产地，云南的花农也会用橡皮圈或网帽套住花苞，延长它闭合的时间。
这些被你用来表示爱情的美丽花朵，在鲜花从业者的手中只是固定在培养皿中，从营养液获得稳定养料供应快速生长的杂交rose，而你还是会卷入这美丽的工业爱情漩涡中买上一单。
好了，本期关于玫瑰的故事到这里就结束了，你们想好买什么花给女朋友了吗？下期小编继续给大家带来更多有趣的内容，我们下期再见！