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TUhjnbcbe - 2024/6/9 19:36:00
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相信有不少朋友爱喝花茶,闲暇时泡上一杯,淡淡清香浮动,入口清甜回甘。而当花茶遇上中药材,则产生一场与养生的碰撞。今天给大家推荐两款养生花茶,帮助大家舒缓情绪、放松心情。三花疏肝茶材料:玫瑰花5g,洛神花5g,茉莉花3g,陈皮3g,冰糖或蜂蜜适量。做法:直接冲泡,将玫瑰花、洛神花、茉莉花洗净,放入杯中,倒入开水,闷泡5-8分钟。如味道偏酸,可根据个人口味添加冰糖或蜂蜜调味。点评:1.玫瑰花性温、味甘、微苦,入肝脾二经,是治疗妇科病、心脑血管病、跌打损伤、精神疾病的良药,具有理气解郁、柔肝醒胃、活血散瘀的作用。2.洛神花能够理气解郁、健脾消食,可安定情绪,特别适合心烦气躁时饮用。3.茉莉花茶舒肝明目、清热去火,在镇静除烦方面也有很好的作用;配以陈皮,具有理气又行气的效果。三花疏肝茶能够疏肝理气、生津消食、消除疲倦。玫瑰花茶材料:玫瑰花1—2朵,红枣片10片,冰糖或蜂蜜适量。做法:玫瑰花与红枣洗净,用开水冲泡5-10分钟后饮用,可添加适当冰糖或蜂蜜调味。点评:玫瑰花性微温,可与多种药食两用的药材搭配。配以红枣,可温养心肝血脉,加强了活血养血的作用。玫瑰花红枣茶能够改善失眠、活血养血、使气血和畅、促进新陈代谢。注意:1.泡玫瑰花茶时的水温很重要,一般以80℃为佳。否则会影响玫瑰花的口感、颜色、香气。水温过高,容易造成玫瑰花中花青素降解以及生理活性的降低;水温过低,则渗透性差,茶味淡薄。冲泡后放凉饮用。2.此外,玫瑰花不能和茶叶一起冲泡,因茶叶中含有大量的鞣酸,与玫瑰花一同饮用,玫瑰花疏肝解郁的功效会大幅度地减弱。文/羊城晚报全媒体记者陈辉通讯员王校宇李龙浩来源

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薛仁政

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