中药饮品正在变得越来越受欢迎。当提到购买奶茶、酸梅汤时,许多人甚至是想到去中药店购买它。最近,一个关于“深圳人已经开始喝上冰中式了”的消息又登上热搜,越来越多的人被中药饮品勾起了好奇心。
医院/青岛大学临床医学中心中医科主任陈霞博士提示,针对不同的时节有不同的养生饮品。她公开了秋季养生茶配方,口感好,原料天然健康,自己在家就能做,快快收藏!
天气转凉,空气干燥,口渴,皮肤干,咽干,唇干,都是秋燥的表现。俗话说“一梨润三秋”,“三阳”过后赶紧给自己和家人煮上一壶雪梨茶,养肺润燥,肺在五行中属金,与秋季相对应。
雪梨茶的不同配方
玉竹雪梨水
玉竹7g、雪梨5片、杏仁3g、南沙参10g。
雪梨山药水
雪梨5片、山药15g。
雪梨石斛水
雪梨5片、石斛5g、西洋参2g、麦冬5g、枸杞适量。
雪梨杏仁茶
雪梨5片、川贝2g、陈皮5g、党参5g。
雪梨陈皮茶
雪梨5片、陈皮5g、百合10g。
平时煮1.2L左右水搭配,养生壶煮20-30分钟就可以,这些食材很耐煮,所以喝完水,食材可以再煮一遍,用雪梨煮水的时候、新鲜的/干的都可以,建议煮的时候保留雪梨的皮,为了避免梨的寒对身体造成的影响,最好保留梨核,梨核的性质偏温热,能制约梨本身的寒。
其他养生茶的配方
安神茶
玫瑰花、龙眼肉、百合、大枣。
适合急性子、爱生气、睡眠质量差的人。
养颜茶
枸杞,陈皮、玫瑰花、白菊花。
适合长斑、生闷气、黄黑皮的人。
结节饮
桂圆、陈皮、玫瑰花、陈皮、蒲公英。
适合经常生气压力大的人。
补气养血茶
枸杞、桂圆、麦冬、玫瑰花。
养肝护肝茶
炒决明子、红枣、玫瑰花、茯苓。
具有疏肝解郁、养肝排毒的功效。
黑枸杞桑葚玫瑰茶
黑枸杞、桑葚、玫瑰。
具有抗氧化抗老、疏肝解郁、美容养颜、美白的功效。
清肝泻火茶
白菊花、栀子、金银花、决明子。
具有去燥清火、清肝明目的功效。
枸杞山楂茶
玫瑰花、桂圆、生山楂、枸杞。
具有疏肝解郁,美容养颜的功效。
茯苓玫瑰茶
茯苓、玫瑰花。
适合脸黄长斑的人。
清肝降火茶
栀子、菊花、红枣、枸杞。
适合脾气大、心烦、焦虑、暴躁的人。
玫瑰茉莉茶
玫瑰花、茉莉花、陈皮。
适合长期心情低落容易衰老的人。
桑葚黄精茶
桑葚、莲子、百合、红枣、玫瑰花、黄精。
适合秋冬面部容易出油、经常熬夜、压力大的人。
桑葚玫瑰茶
桑葚、玫瑰花、百合、莲子、红枣、黄精、桂圆。
具有疏肝解郁美容养颜的功效。
秋季药膳怎么做?
石斛玉竹鲍鱼汤
经常疲惫?经常熬夜?经常阴虚火旺?口干舌燥、说话有口气、心情烦躁不安,控制不住脾气?可以试试这款熬夜恢复汤——石斛玉竹鲍鱼汤。
食材:鲍鱼、排骨、石斛、玉竹、西洋参、红枣、麦冬。
做法:食材泡水洗净(除西洋参外),鲍鱼清洗干净,同排骨一起焯水,将食材和排骨鲍鱼放入炖锅,加入适量清水,炖煮1.5-2小时调味即可。
板栗排骨汤
板栗被称为肾之果,不仅补脾健胃,还可以补肾精,铁棍山药健脾胃益肾气,芡实健脾祛湿,红枣补脾胃,与红枣一起煮能补血益气。
食材:板栗g、芡实2g、铁棍山药g、大枣3个、脊骨g。
做法:排骨焯水,所有食材放入锅中,加ml清水,一键煲汤。
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