今天要说的就是玫瑰花，气味香甜，既是花也入药，大家可能知道它有美容养颜的作用，其实它的功效还真多，让我一一道来您听听。玫瑰花用来泡水喝，有很好的养颜美容效果，对脸上的雀斑有明显的消除作用，同时还有消炎、润喉的特点。瑰花茶还有助消化、消脂肪、润肠通便之功效，因此也适用于减肥的人士。另外还可以可缓和情绪、平衡内分泌、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。其中一个重要的功效能理气活血、和血散淤、疏肝解郁，对女人的月经不调有很好的调节效果。
玫瑰花有这么多功效，对女性美容养颜、补气养血等方面都有重要作用。难怪爱美的慈禧也很喜欢以鲜花为食，让人将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香。还有最为著名的慈禧太后的玫瑰胭脂。
说了这么多玫瑰花的功效，值得提醒大家，市场上卖的新鲜玫瑰花是观赏的，不能食用，因为在种植过程中，防虫处理会有农药残留，对人体有害。食用的花卉在种植，采收，挑选，生产，包装方面都有着严格规定，所以建议大家在购买玫瑰花食品的时候，从正规渠道购买合格产品。另外孕妇应避免服用玫瑰花茶或是其它方法食用玫瑰花。
平时大家都是来泡玫瑰花茶，今天也来换换花样，试试这款玫瑰花酸奶冻。天气越来越热，也适合吃一些冰凉清爽的甜品，下午茶来上这么一个，解馋又养颜美容，吃了也没负担，做法还超级简单，口感滑嫩香甜，吃一口就会爱上它。下面来看看具体做法吧，您仔细往下看。
原材料：酸奶克，淡奶油50克，吉利丁片1.5片（7.5克），蜂蜜25克，干玫瑰花适量
制作过程：
1、首先将吉利丁片剪成小块，事先用冷水泡软，然后放入50克淡奶油中。吉利丁是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。
2、将淡奶油吉利丁隔水加热至吉利丁片完全融化，取出晾凉。
3、酸奶放入大碗中加入蜂蜜、淡奶油和吉利丁的溶液、干玫瑰花碎，搅拌均匀。
4、将液体放入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，我晚上做的冷藏过夜，然后用热毛巾帮助脱模即可。
小贴士：
1、吉利丁要事先冷水泡软，再进行下一步操作。
2、模具看自己手头有什么用什么，冷藏时间一定要够，最好过夜。
3、脱模可以用热毛巾敷一下模具的外面，也可以用电吹风都是很方便的。
您喜欢喝玫瑰花茶吗？还有什么其他玫瑰花的食用方法呢？喜欢我的食谱欢迎