大多数人都知道肝脏极其重要，肝脏的功能非常复杂，它是人体最大的营养中心和最大的“垃圾毒素”处理场，算得上是人体最繁忙器官之一，人体的新陈代谢、消化、免疫、解毒、凝血都离不开肝脏。
肝脏一旦“罢工”，发胖、长斑、脸色差，严重时可导致肝炎、肝硬化，甚至肝癌。
肝脏最怕5件事
肝脏对人体如此重要，但要伤害它却很容易。下面一些不良习惯是肝脏最怕的。
负面情绪
中医认为，抑郁的人常肝气郁结，易怒者则会肝气横逆、肝阳上亢，这两类负面情绪都会伤肝。国外研究发现，易怒的人患肝病的可能性比一般人高8倍。
建议
学会保持好情绪，尽力做到心平气和、乐观开朗，以使肝气正常生发、顺调。
过度饮酒
人体90%-95%的解毒工作都由肝脏负责，长期过量饮酒会让肝脏不堪重负，久而久之形成酒精肝，甚至演变成酒精性肝炎、酒精性肝硬化等。
研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均与大量饮酒有关。
建议
酒是健康大敌，能不喝就不喝！
吃得太油腻
肝脏是人体糖、蛋白、脂肪这三大营养物质的代谢中心。
肝脏有一定的代谢极限，如果每天吃的都是大鱼大肉，肝脏处理不过来，脂肪就不能被及时代谢为糖，过多的脂肪会将肝细胞包围，细胞无法正常从血液中获得营养，进而因缺血导致脂肪肝。
脂肪肝在一定程度上可以被治疗并逆转，但如果长期不注意，会引起脂肪性肝硬化，甚至肝癌。
建议
养成均衡饮食的习惯，少吃高油高糖食品。
用药不当
《英国临床药理学杂志》的一项研究称，长期服用止痛药等药物，会加大肝脏解毒负担，导致肝脏损伤。
严重的药物性肝损伤可引起肝衰竭，造成肝细胞大面积坏死或严重损害，总体病死率高达50%以上。
最常见的伤肝用药行为是：同时吃多种感冒药（造成扑热息痛过量）、乱服中草药（过量或错误服药、轻信不靠谱的偏方）、滥用抗生素。
建议
遵医嘱服药，长时间吃药应定期检测肝功能。
熬夜
晚上11点以后是肝脏排毒、自我修复的关键时期，过度熬夜会让肝脏疲惫不堪。
建议
不要熬夜！尽量在晚上11点前入睡。
5菜5茶巧护肝
除了上面的5件事，饮食护肝也很重要。
5种养肝菜
1
绿色蔬菜
绿色蔬菜可以增强肝脏的解毒功能，保护肝脏，还能改善肝酶的水平，膳食多糖和纤维素，可以帮助减轻肝负担。其中的深绿叶菜含有的维生素A，也有益于肝损伤的修复，如菠菜、茼蒿、香菜等。
2
十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。
常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。
3
海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。
4
豆芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。
5
富含硫化物的蔬菜
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
5道护肝茶
玫瑰花茶
玫瑰花茶香气浓郁，滋味甘美，微微淡苦。对于压力过重、心绪不宁引起的郁结与肝火，调养效果最好。累了一天，喝杯玫瑰花泡的水，不仅养肝安神，还可以消除疲劳。
玫瑰花5-10克，用开水冲泡20-30分钟后饮用。
薄荷茶
薄荷在中医里是入肝、肺经的，对于因生气而导致的肝郁，薄荷是最好的疏解药，特别适用于肝郁气滞而出现胸闷不舒、胁肋胀痛人群。
揪几片薄荷叶，加点绿茶，甚至不加也可以，和冰糖一起用开水冲泡，闷两三分钟就可以喝了。
肉桂茶
肉桂可温补命门，疏肝解郁，煲汤、炖料、焗茶均可。
肉桂5克，茉莉花茶10克，开水冲泡，每日1次。
柠檬茶
柠檬一直被誉为养肝养颜的必备水果。喝柠檬水是一种很好的养肝方式，柠檬中所含的柠檬酸有利于肝脏健康，缓解肝脏负担。
鲜柠檬切片，开水冲泡即可饮用。
枸杞桑葚茶
肝血亏、肝阴虚的人适用；有两肋疼痛非常轻，肋痛隐隐时间长，失眠、烦躁、口干、生口疮的人适用。
枸杞、桑葚各3-6克，蜂蜜适量，开水冲泡即可。
痰湿体质、实热有火的人不能用。脾虚泄泻、便溏的人少用桑葚。糖尿病的老年患者不适合用。